福建，是一个非常成熟的水产养殖市场。近年来，“白+黑”对虾养殖、土塘卤水养虾等模式将虾业的目光聚焦到福建上，不少饲料企业也借此契机进入福建对虾市场，但成功者甚少。 青岛国信与百洋股份共同投资的子公司福建信海生物科技有限公司（以下简称“信海”）同样也在此时间节点正式布局福建对虾市场，甚至可以说更晚才进入。但海信却在短短一年时间内发展了近3万吨特水料，其中虾料近万吨，俨然成为福建市场的一匹黑马。同样，这也是百洋股份获国资企业入主加持后的又一大动作。 此次，笔者就拜访了福建信海生物科技有限公司总经理甘小忠，探究他们快速发展的原因。
福建信海生物科技有限公司总经理 甘小忠 “丰元”系列虾料，深入人心  水产前沿：从养殖一线和饲料板块的反馈得知，您的团队虽然初创不久但销量冲得很猛，宛如一匹黑马。所以，想请您先介绍一下信海的“战绩”。 甘小忠：信海从创立至今，我们主要就是抓两个方面，一是产品，二是人。两者兼得，我们才能在短短1年内发展特水料总量近3万吨，其中虾料近万吨，丰元系列高档虾料占比近80％。 第一，产品是核心竞争力。作为饲料企业，饲料品质要过硬，产品要能拿得出手。所以，我们倾尽集团全力，专门打造了“丰元”系列虾料。功夫不负有心人，“丰元”系列得到众多养殖户的认可，甚至于产品出彩到大家只记住了“丰元”虾料，而忽略了我们信海这个公司名。同时，也不得不佩服百洋集团的硬实力，能够切实根据模式特点和用户需求设计生产出合适又优质的饲料。 第二，人是本质，既包括了我们团队的人，也指向养殖户群体。团队很好理解，有了产品基础，需要配备有力团队，才能发挥出1+1＞2的作用。我始终认为，发挥团队的主观能动性是最重要的，只有激发出来才是一支有活力、有战斗力的团队。养殖户也是关键，甚至可以说根本也在养殖户身上，唯有选择合适的用户，才能一炮打响。 水产前沿：请您为我们介绍一下“丰元”系列虾料。 甘小忠：我们的“丰元”系虾料目前包括3款饲料，从价格、档次高低依次排序为：“黑金丰元”、“金刚丰元”、“虾丰元”。我们的“丰元”系列是专门为福建本地的对虾养殖模式所设计的，我们综合了不同条件、不同模式的养殖核心和需求，分别设计了3款饲料。“虾丰元”主要为南美白对虾养殖所设计，营养全面丰富、对虾长速快、料比低，出品的白虾强壮且肥满。“金刚丰元”则是面向于金刚虾养殖，出品的金刚虾品相好、体色深，烹饪后非常红润，而且诱食性非常强，能够在夏季高温期投喂。“黑金丰元”则是我们目前最高档的饲料，专门为部分有极强烈长速需求的用户所设计。
车间养殖中投喂的“金刚丰元”
“黑金丰元”系列 深挖市场潜力，开发新网络 水产前沿：业内非常好奇，您没有去争夺优质经销商，但却能够一直增量。这部分增量市场是从何而来？ 甘小忠：是的，我们没有像传统做法去争夺现有的经销商，因为我们认为福建市场的潜力还没有完全挖掘，仍有更大的可能性。所以，我们选择了去开发新网络，扶植合适的养殖户，让他们越做越大。 业内都清楚，优质经销商非常受重视，往往是数家甚至是数十家饲料企业的目标对象，在这种竞争下，所付出的成本和代价是非常高的。当然，我们选择扶植养殖户同样具有不确定因素，毕竟养虾的风险非常高，更何况是一个正在扩张的过程。这也是我前面所提到的“人是本质”的含义之一，要选择合适的人。此外，这也是因为“丰元”系列给与了我们足够的支持和信心，所以我们才敢选择这条道路。 水产前沿：除了开发新网络外，您认为还有哪些是信海快速发展的关键点？ 甘小忠：我认为还有两个关键点：一是问题要立刻解决；二是服务要有持续性。 作为一个新品牌，肯定会遇到各种各样的问题，即便是旧品牌也是如此。举个例子，由于我们的饲料厂正在建设当中，所以目前都是从外部发货，这个过程中肯定有很多生产和运输上的问题。所以，立刻解决或处理问题，保证用户的体验就非常重要，这就非常考验我们解决问题的速度。同样的，我们也会不断地自省，发现自身问题并加以改进。 另一方面，服务要有持续性。我们人员团队并没有那么庞大，可以做到事无巨细的服务，但我们会抓住核心问题进行处理。例如动物健康度，我们会密切关注养殖户池塘中的动物健康度，并根据不同的养殖模式和养殖条件给与定制服务或定制产品，真正去帮助养殖户，扶持养殖户发展。
“丰元”系列饲料养殖的金刚虾
养殖户为“金刚丰元”点赞 信海，定位特种料中的精品  水产前沿：您深耕福建市场多年，您认为今年市场有哪些变化吗？ 甘小忠：原料涨价、饲料涨价这些大家都非常清楚了。我认为今年最大的变化在于养殖端投苗密度越来越高，已经触碰到养殖条件、养殖模式的瓶颈。当然，投苗密度的提高，也意味着养殖技术、配套产品都需要配套，这就给我们这种主营高端饲料的企业发展机会。 另一方面是养殖成本持续增加，除去饲料部分，塘租也是一个大头。这也说明，福建市场的塘口非常值钱，仍有外部力量在进入或是内部洗牌正在加剧，未来的市场格局未成定论。 水产前沿：新厂什么时候竣工？届时将还有什么计划？ 甘小忠：新工厂已经完成选址，相关手续正在审批当中，预算也到位了，相信后续进度会非常快，预计在2023年11月或12月开始试生产，2024年1月份正式竣工。 届时，我们在福建市场站稳脚跟，当然要谋求更大的发展，所以第一步将是招兵买马，广纳贤才，尤其是综合性人才，预计人员团队要扩大3倍左右。 产品方面，我们一直将信海定位于特种料中的精品，所以我们不满足于现有的成绩，会继续提升，会拓展更多品种，真正服务于福建及周边市场特种水产养殖。 用户大赞丰元系列虾料 借此契机，笔者实地拜访了多位“虾丰元”、“金刚丰元”丰元系列虾料使用者，倾听来自一线的声音，感受最真实的用户反馈。 甘老板：养快虾，高投入才有高收益
快虾养殖户甘老板
甘老板的池塘 据了解，甘老板是本区域第一位使用“虾丰元”用户，初次尝试后发现效果突出就开始全面跟进，如今已成为本地“虾丰元”的代言人。 甘老板表示：“去年冬棚虾的时候，我就尝试了'虾丰元’饲料，效果很突出，养殖96天时间，出虾规格18条/斤，平均亩产2700斤，料比1.25。” “我始终认为养虾要快，要减少虾在水里的时间，尽可能地缩短养殖周期。自然，想要养快虾就需要更好的营养补充，投入成本也会更高一些。但很显然，这些都是值得的。'虾丰元’虽然比普通饲料要贵一些，但它的效果也非常明显，不仅营养全面、诱食性好，而且料比还低。平时我喂料的时候就有很深的体会，因为查料台的时候基本饲料都是吃完的。”甘老板对'虾丰元’赞不绝口。 对于养殖中的难题，甘老板如此表示：“我现在养虾主要还是担心弧菌问题，其次就是苗种问题，营养方面有了'虾丰元’就再没操心过了。” 宋老板：养虾求稳，好料养好虾
养殖户宋老板
宋老板的池塘 宋老板同样也是南靖区域的一位土塘养殖户，他更倾向于稳妥的养虾模式，但他同样选择了“虾丰元”饲料。 宋老板表示：“我养虾以求稳为主，不会盲目追求高产量，平时喂料的时候也会控料。我选择'虾丰元’饲料是认为好虾就应该要用好料来养，这样养起来才轻松、成功率更高。事实证明，我的想法是正确的，这几批虾的成果我都很满意。” 据介绍，宋老板第一批虾养殖90天，出虾规格24条/斤，平均亩产2200斤，料比1.06；第二批虾养殖82天，出虾规格20条/斤，平均亩产2500斤，料比1.17。 林老板：满池大虾，一网抓完
养殖户林老板 高位池“白+黑”养殖模式是福建的另一个典型模式，在高位池养殖群体中，“金刚丰元”、“虾丰元”的口碑同样很好，林老板就是其中一位用户。 “我一共管理着4口高位池，共计5亩左右。我没有选择现在主流的多轮梳虾策略，而更多是一网抓完，整池出虾，而且都是大虾。上一批金刚虾，养了100天，最后13-14条/斤规格一网出完，全程使用'金刚丰元’饲料，饵料系数约1.7，养殖效益非常高。”林老板介绍道。 林老板表示：“养虾不能只看小账，还得看整体。很多人觉得今年饲料贵，就用低一档的产品，但却忽略了带来影响。我就认为'金刚丰元’性价比非常高，因为它的诱食性强，虾吃料猛，养出来的虾品相也好。所以，下一批冬造白虾我也打算用'虾丰元’饲料，信任丰元系列产品。” 魏老板：用数据说话，全程使用高端料
养殖户魏老板的塘口
魏老板塘头摆放的丰元系列虾料 同样是高位池“白+黑”养殖的魏老板是一位数据控，他记录数据非常详细，喜欢进行数据对比，目前管理着4口高位池。 魏老板分享道：“严格来说，我是'1.5造黑虾+1造白虾’，用母池标粗的方式比别人多养0.5造黑虾。今年5亩高位池养金刚虾赚了80万，全程使用'金刚丰元’饲料，料比为1.8，从30条/斤规格开始梳虾，平均养殖成本约15元/斤。” 魏老板表示：“我每口高位池都会每天记录数据，所以饲料品质如何对比一下就知道。而且，今年原料价格上涨，更应该选择优质饲料，才能保证养殖的顺利。所以，我今年全程使用高档料，一直使用丰元系列虾料来养虾。” 聚 焦 回顾 本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。 |
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