【百草课堂】芦根：一味不花钱能退烧的草药！

“蒹葭苍苍，白露为霜；所谓伊人，在水一方……” 出自《诗经·蒹葭》。

毛诗序云：“苇之初生曰葭，未秀曰芦，长成曰苇。

苇者，伟大也。

芦者，色卢黑也。

葭者，嘉美也。

芦苇生于水边，茎直立、叶似竹叶、花若荻花。每到秋季，芦苇花开，远远望去，白茫茫的一片，微风吹过，翩翩起舞，甚是美丽。芦苇不仅可观可赏，还可入药。

芦  根

芦苇的新鲜或干燥根茎入药，我们称之为芦根。芦根色黄白、中空、气无、味微甘，归肺、胃经，能清热生津、除烦、止呕、利尿，用于热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛等病症。

《名医别录》中记载：芦根主消渴客热，止小便利。

《药性论》中表明：“芦根能解大热，开胃、治噎哕不止。”

关于芦根还有一个传说。相传从前有一户姓田的穷人，有一年在秋冬之交，由于孩子受了风寒，烧得满面通红，昏睡不起，穷人急忙去镇上的药铺买药。

外号叫刀黑心的药店店主对穷人说：“要退烧就得吃羚羊角，离了羚羊角，发烧退不了。”穷人急忙问道：“那羚羊角需要多少钱？”刀黑心说：“退烧需要五分羚羊角，一分一两，五分五两银子。”

穷人哪里有这么多银子，便向刀黑心哀求能不能少要点钱。刀黑心把脸一沉说：“穷鬼，买不起药就别来，我还不想卖给你呢！”

穷人听了非常气愤，但又没有办法，无奈之下只有忍气吞声走出药店。穷人刚一迈出药店店门，就碰见了一个叫花子。叫花子同情地对穷人说：“退烧不一定要吃羚羊角不可，我教给你个法儿，不花一分钱，就可以退烧。”穷人听了非常感激，急忙问道：“好师傅，什么法儿？”叫花子说：“你赶快到池塘边挖些芦根，用水洗净后，给孩子煎成汤药喝，烧就自然退了。”

穷人听了连忙到村外池塘边上挖了些鲜芦根，用水洗去根上的泥沙，切成半寸长，煎成汤给孩子灌下去。

果然，三剂过后，孩子烧退病愈。从此以后，村里的人都知道芦根能解大热，是一种退烧药，谁家有发高烧的病人，便去挖些芦根，再也不去药店求那个刀黑心了，芦根也就成了一味不花钱能退烧的草药。

芦根怎么吃？

芦根饮

【服法】芦根30克，煎汤一碗。每日1次，早晨空服，连服一周。

【功效】清火解毒，适用于内热胃火之口臭。

芦根麦冬饮

【服法】鲜芦根30克（干品15克），麦冬15克，冲入沸水，加盖焖10分钟即可饮用，可加开水频频代茶饮。

【功效】生津清热、养阴润燥。

苇  茎

芦苇除了根茎可入药外，它的嫩茎也可入药，我们称之为苇茎。苇茎甘、寒、入肺、胃经，功能清热生津，除烦止呕、利尿、主治肺痈病。

《本经逢原》记载：苇茎中空，专于利窍，善治肺痈，吐脓血臭痰。《千金方》中的苇茎汤以苇茎为君，服之热毒从小便泄去最佳。