东北网友从南方网购宠物猪,不料到货时已经冻成冰块:包装太敷衍 直接使用菜市场的框子,垫了一点儿稻草,就从南方发到东北去了。同样的产品,礼盒装就应该高价,散装就应该便宜。虽然都是一样的产品。冬天到了,拼多多上的保温袋,都开始出现了十万+的销量。随着包装材料的成熟,如今的外卖店,包装也开始卷起来了。好评卡、筷子四件套,餐垫,保温袋,一次性手套,调料包,打包袋。现在几乎出现了包装盒成本价超出菜品的局面。 包装的比拼之后,是菜品的展示比拼。色香味俱全是国人的追求,咖喱蛋包饭就能比较好的做到这一点。隔行如隔山,很多做餐饮的,不同类型的餐饮,其实差别很大。如果没有遇到合适的朋友点拨,是不了解其中内幕的。今年的外卖店特别难做,动辄无法开门,开业超过半年的,都是幸运儿。所以后半年,我们做了相对稳妥的校园食堂。团队从9月份开始,就布局校园食堂,从最初的拜访,选择校园,选择合作伙伴开始,一步一步开了几个校园店铺。校园食堂的特点是,只要产品站住脚,基本的流水是可以保证的。相当稳定,忙起来顾不过来的。前几天发布了一些校园食堂的情况,今天再提一下。相比外卖店,校园食堂无需打包,无需担心派送问题,成本相比外卖店,要更低。 如果有适合的产品,去校园食堂销售,是一个更好的方式。 前几天分享了一下营业情况,感兴趣的老板可以了解一下:
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