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 今年上半年，在整个饮料市场增速缓慢的背景下，东方树叶销量却明显增长，而且带动整个无糖茶市场呈现了正增长。实际上近些年来，无糖茶市场明显成为了一个热门市场，受到了更多的关注。 主要表现在入局无糖茶市场的品牌不断增加，而且无糖茶产品也更加丰富，在以更好的姿态迎合无糖茶市场的发展。得益于健康需求的增加，以及对于茶饮料偏好的变化，推动了无糖茶市场的快速发展。不过值得注意的是，无糖茶品牌数量进一步增加，为了能够更好地占据市场，可能还需要品牌不断对产品做出改进和提升。
统一茶里王无糖茶产品/百度图片/ 01 发展势头迅猛 根据市场研究机构AC尼尔森的数据显示，在2022年上半年，包装水和茶饮料整体市场增长乏力，其中包装水市场整体下滑10.5%、即饮茶(不含奶)市场增速仅为0.8%。然而在这样的市场背景下，无糖茶市场却成为了今年上半年唯一实现正增长的即饮茶细分市场。 据了解，无糖茶市场的增长主要受东方树叶的带动，在过去一年中东方树叶的增速近70%、超过行业水平的85倍。由此可见，东方树叶这一无糖茶饮料确实受到了不少人的喜爱。 实际上东方树叶不止拉动了无糖茶市场的增长，也为农夫山泉贡献了较大的销量。今年上半年，农夫山泉实现营业收入165.99亿元、同比增长9.4%，实现净利润46.08亿元、同比增长14.8%，其中以东方树叶为代表的茶饮料实现收入33.07亿元、同比增长51.6%，比其他四个品类增长率之和还要高。 从东方树叶的销量和收入情况来看，能够反映出无糖茶饮料的受欢迎程度，也在一定程度上推动了整个无糖茶市场的发展。近些年无糖茶市场也发生了不小的变化，品牌投入了更多的关注，产品也越来越丰富。 02 无糖茶品牌不断增加 如今提起无糖茶，可能比较容易想到的就是东方树叶，确实农夫山泉早早地就进入了无糖茶市场，而东方树叶作为一个上市超过10多年的品牌，也终于在近几年出现了爆发式的增长。 在东方树叶出现时，市场上就已经有了三得利、茶里王这些无糖茶品牌，只是那时无糖茶品牌在市场中的表现都比较一般，尤其东方树叶出现的同年茶里王宣布退出大陆市场，也能够反映出无糖茶面临的窘境。 不过近几年无糖茶市场出现了转机，整个市场开始快速发展起来，这与消费需求的变化存在较大关系，以及无糖市场的兴起。在此情况之下，无糖茶市场也迎来了越来越多的入局者。 从2018年开始，可口可乐、娃哈哈、维他、康师傅等品牌陆续推出了无糖茶产品，而统一茶里王也在2019年宣布回归。在这之后，无糖茶市场又出现了元气森林、让茶、伊利等品牌，可见这一市场对品牌产生了很大的吸引力。 无糖茶经过多年的市场培育，已经逐渐进入了爆发期。即便是在无糖茶的低谷期，品牌也并未放弃这一市场，而且消费者对于无糖茶的接受度和认可度也在不断提升。 03 产品愈发丰富 随着无糖茶品牌的增加，市场上的无糖茶产品也逐渐变得越来越丰富，不同品牌的无糖茶饮料有着自己的特色，而且无糖茶的品类也变得更多，不再仅仅局限于传统的“茶”上面。 比如在无糖茶口味上做出区别，农夫山泉的东方树叶以纯茶口味为主，像绿茶、茉莉花茶、龙井茶等，而元气森林的燃茶是以乌龙茶纯茶加复合口味为主，比如桃香乌龙、玄米乌龙等，康师傅的无糖茶饮料则是在现有的含糖茶饮料基础上推出无糖版。 另外除了传统的茶之外，无糖茶市场中还出现了无糖植物茶这一品类，主要是以元气森林的纤茶为代表，常见的产品有玉米须茶、桑叶茶、桑葚五黑茶等，也在以较快的速度抢占消费心智。 随着无糖茶市场中品牌的增加，市场竞争逐渐变得激烈起来，品牌都努力想要在无糖茶市场中占据一席之地，在产品上做文章可能就成为了重要。在无糖的基础上，新口味、新品类的出现可能是个开发方向，这也成为了品牌用来吸引消费目光的方式。 04 无糖茶为什么受欢迎？ 无糖茶并不是在国内出现之后就有现在的热度，而是经过较长时间的市场培育和消费教育才有了如今的规模。说起来，无糖茶近些年来能够越来越受欢迎，离不开无糖市场的发展以及健康意识的提升。 1、减糖需求不断增加 受健康意识的驱动，消费者对于自身健康问题越来越关注，从饮食上进行健康提升已经成为了不少人的共同选择，减糖也自然而然地成为了走向健康的一个重要方式。 益普索调查显示，在食糖的消费上，中国人均消费量增长了近3倍，2019年人均每天摄入31g食糖，超过世卫组织25g的标准。而糖摄入量超标会带来许多问题，比如糖尿病、肥胖、心血管等比较严峻。
益普索《消费者减糖行为和态度研究》 2、无糖饮料快速发展 随着糖会诱发疾病的认知逐渐觉醒，不少消费者已经认识到糖摄入量超标的危害，开始尝试摆脱对糖的依赖，此时无糖类产品就成为了一个不错的选择。 在元气森林无糖气泡水的推动下，无糖饮料受到了消费者的热捧，被认为是一种更健康的饮料，饮用起来也少了很多负担。前瞻产业研究院数据显示，2016-2020年中国无糖饮料行业市场规模从31.2亿元增长至117.8亿元，年复合增速在39%左右。
前瞻产业研究院 3、无糖茶市场规模逐渐壮大 在无糖饮料市场快速发展的基础上，无糖茶作为其中之一自然也得到了新的发展机会，一改之前被冷待的局面，开始更多地走进了消费视野中，无糖茶市场规模也在不断扩大。 《2022年中国无糖茶饮行业洞察报告》显示，在饮料行业整体增长遇到瓶颈期的背景下，无糖茶饮市场正在迎来井喷期，预计2025年市场规模突破百亿。Frost&Sullivan预测，无糖茶在2019年-2024年期间的五年复合年增长达23%，2024年有望占到中国茶饮料市场的12%。
《2022年中国无糖茶饮行业洞察报告》 4、对茶饮料有了新要求 如今Z世代已经成为食品饮料消费的新势力，也成为了食品饮料品牌争抢的重点。对于这部分年轻人来说，他们对茶并不是不喜欢，而是追求多元化、个性化，传统茶饮料还需要根据新的消费需求做出调整。 而无糖茶饮料的出现，既迎合了无糖的大趋势，又进行了产品创新和丰富，对产品进行了提升和改进，相对来说可能更适应新的消费需求，能够吸引他们的目光。
《2021Z世代食品饮料消费洞察报告》 05 未来竞争重点是什么？ 在如今的无糖茶市场中，不仅有着深耕数十年的老品牌如三得利、东方树叶、茶里王等，也有着传统的茶饮企业如康师傅、维他等，还有着新兴的茶饮品牌如燃茶、纤茶、让茶等，已经形成了品牌众多、竞争激烈的现状。 对于身处无糖茶市场的品牌来说，还需要创造出自己品牌的特色和价值，才能够更好地在市场中竞争。就拿东方树叶来说，树立了“天然健康”的形象，产品以0糖0卡0脂0香精0防腐剂为卖点，并且含有较高的茶多酚较高。 而让茶则是打造健康、品质茶饮料的形象，选择优质的茶原料、成分原料，经过多次研发、调整和测试生产出了更稳定的高品质口感。在健康方面也不逊色，除了0糖0脂0能量0香精0防腐剂之外，还有更多的儿茶素、茶多酚、茶氨酸等成分等。 从这些品牌的动作来看，原料、口感、健康、品质等都成为了关注重点。无糖茶市场的竞争并未停止，为了能够在拥挤的赛道中获得更多的关注，品牌也在不断推陈出新、抢占品质高地。 行业思考：无糖茶在经过多年的低调发展之后，近几年终于进入了爆发式增长，这一市场也成为了越来越多品牌的关注重点。在消费需求不断变化之际，无糖茶为了迎合消费需求也开始出现了更多的产品和品类，也有助于品牌更好地进入无糖茶市场。不过随着品牌的增加，未来无糖茶竞争可能会更加激烈。
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