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清人行酒猜拳照 饮酒行令在我国酒文化历史上由来已久，也是国人在饮酒时助兴的一种特有方式。为了使饮酒时有一定秩序，在行酒令时还设立“监”。通过“监”官的设立，对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。《红楼梦》第四十回中鸳鸯吃了一盅酒，笑着说：“酒令大如军令，不论尊卑，唯我是主，违了我的话，是要受罚的”。 关于酒令，在先秦时期，在宴饮时实施射礼，就是通过射箭，决定胜负。负者饮酒。除此还有一种叫投壶，这种投壶就是源于西周时期的射礼。具体的方法是在酒宴上设一铜壶，宾客依次将箭向壶内投去，以投入壶内多者为胜，负者受罚饮酒。 酒令多种多样，行令的方法有掷骰、抽签、划拳、猜数等。这些酒令多行于民间，使酒场掳拳奋臂，叫号喧争，甚为热闹。而文人多以赋诗填词、猜迷行拳的方法，以显示主宾之间的饮酒艺术和聪明才智。 总之，酒令是用来罚酒的，实行酒令也是为了活跃饮酒时的气氛。所以在千百年的酒文化发展过程中，酒令也五花八门层出不穷。而且在不同的层次的人群中有不同的酒令。比如说猜拳就是最简单的行酒令了。为了方便大家了解酒令文化，下面介绍二种最常见的酒令。 击鼓传花：这是一种既热闹，又紧张的行酒令方式。是一种老少皆宜的方式，但多用于女客。在酒宴上宾客依次坐定位置。由一人击鼓，击鼓的地方与传花的地方是分开的，以示公正。开始击鼓时，花束就开始依次传递，鼓声一落，如果花束在某人手中，则该人就得罚酒。因此花束的传递很快，每个人都唯恐花束留在自己的手中。击鼓的人也得有些技巧，有时紧，有时慢，造成一种捉摸不定的气氛，更加剧了场上的紧张程度，一旦鼓声停止，大家都会不约而同地将目光投向接花者，接花者只好饮酒。如果花束正好在两人手中，则两人可通过猜拳或其它方式决定负者。在《红楼梦》中就曾生动描述这一行酒令的传花场景。 拍七令：由多人参加。从一至九十九进行报数，当最“7”时或“7”的倍数时，不许报数而是拍一下下家一下。下家接着报数，如果报错数或拍错了则罚酒，这种酒令行之有效而简单。 这二种酒令都是简单易行的，而难度较高的则是文人之间的“诗酒令”。 诗酒令是文人雅士中的特有的酒文化，起源于儒家文化的礼乐文化，盛行于唐宋，发展于元明清三代。 诗酒令，多为古人或流行的现成诗句，其中有许多独特的规定，如有要求诗中含有数字的，也有要求诗中含有花名的。还有要求粘头续尾的。 以粘头续尾为例：如甲说：一马当先。乙接：先睹为快。丙接：快人快语。丁则续说：语无伦次。接不上的者罚酒。粘头续尾，内容可不拘一格，可以说成语、谚语、诗句、文句、词句、曲句、戏剧名、电影名皆可。 关于酒令，还有一个近代的酒令笑话故事。 据说在九十年代前后，有市府大人家新人举行婚礼，其新人家庭为权势之家，来客都是有头有脸的。席间主持人为了活跃气氛，建议行酒令，在场的也都是一些文人雅士，所以主持人就要求酒令要与自己的工作相联系。 先是市府大人说行令：“我先来。筷子尖尖，盘子圆圆，我去过的饭店有千千万，我吃过的酒楼有万万千，我掏了一分钱没有？没有！”众人一听，齐声叫好。 接下来是主管宣传的官员说“笔杆尖尖，笔头圆圆，我写过的文章有千千万，我发表过的文章有万万千，有一句实话没有？没有！” 有一个管帽子的官员听到大家的酒令后，也妙语上口应到：“组织部的招牌尖尖，组织部的大印圆圆，我考察的干部有千千万，我提拔的干部有万万千，有一个好人没有？没有！” 领导带了头，群众争上游，一个洗白的梁上君子说：“万能钥匙尖尖，保险柜的锁头圆圆，我偷过的经理有千千万，我偷过的书记有万万千，有一个报案的没有？没有！” 接下来有一个大款也对了起来：“金条尖尖，金表圆圆，我承包的工程有千千万，伪劣工程有万万千，有追究我责任的没有？没有！” 论到一个走南闯北的暴发户，对曰：“头发尖尖，脑袋圆圆，我去过的发廊有千千万，我见过的发廊女有万万千，有一个会剃头的没有？没有！” 此时有一教授对应说：“A 尖尖，O 圆圆，我教过的学生有千千万，我培养的高才生有万万千，有一个留在国内的没有？没有！” 这场酒令让大家都很兴奋，最后主持人也忍受不住寂寞了，也对了一句：“新郎的手指头尖尖，新娘的小嘴圆圆，我主持的婚礼有千千万，我见过的新娘有万万千，有一个新婚之夜叫痛的没有？没有！”     期待你的 分享 点赞 在看 |
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