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盼望着，盼望着，圣诞节就要来了。大城市里的许多商店早已装饰好华丽的圣诞树，身边的人也都陆陆续续开始作年终总结和新年计划。爱酒的你是否却还在为挑选一款合适应景的酒而感到头疼？别着急，下面这篇“双旦”指南为你提供了五个选择，助力你欢度美好时光。 1.Sparkling： Moet & Chandon Champ Brut Imperial Champagne 圣诞节就是一个欢乐庆祝的节日，怎麽能够少了香槟呢！而酩悦早已成为香槟的代名词，扑鼻的酒香中，有著清脆的果味，苹果、李子还有柠檬的香气伴随著绿色花香感。入口圆润而饱满，细腻且多汁的气泡在口中散发，将果核的香味完美的带出。相当适合当开胃香槟，搭配简单调味的前菜，冷盘有绝佳的和谐感，与炸物或是油脂丰富的鱼肉更是能够互相包覆达到平衡。除此之外，也是绝佳的送礼名单，在这充满圣诞气氛的日子，收到这样的礼物任谁都会超级开心的吧！
2.Sparkling： 没有什么比来瓶气泡酒更有节日感的了！优雅精緻的外型，在未开瓶前就先掳获人心，闪耀着金黄稻草一般的灿烂光芒，绿色柑橘类水果及芬芳的花多香气朝你迎面袭来，搭配非常特别的矿石味，为整体增加了点高雅气息，爽脆的口感，雅致的结尾馀韵缭绕，这样优雅的气泡酒，完全可以轻松搭配许多食物，尤其是海鲜类食物，拿来当开胃酒也相当适合！
3.Sparkling： 圣诞节大餐少不了充满幸福感的甜点，搭配甜点蜜思嘉（Moscato）绝对是强项，起司、水果类的都能够轻易地收服，除此之外，浓厚的台菜、泰国菜等，搭配蜜思嘉（Moscato）也会有意外的新体验喔！它浓烈的水果香味、花香气能够让菜的香气变得更有层次，气泡也能够让味蕾觉得更清爽。而这瓶专为圣诞节而生的气泡酒，非常漂亮应景的酒标，放在餐桌上或是送礼，绝对是首选！
4.PEAK： 此款白兰地由储藏过巴罗莎百年老藤西拉,与澳大利亚独特的麝香加烈酒木桶，双桶陈酿43.3度酒精度为天然挥发所得，不经过蒸馏水稀释调配,确保每一滴“巅峰12”都是生命之水。“巅峰12”白兰地色泽红润纯净酒香醇和饱满,带有独特的葡萄干与檀香香气,口感具有冲击力却又不失丰富层次。“巅峰12”命名自澳大利亚最高峰科修斯山峰,海拔2228米，意为百年贵族路,高峰永攀登!  5.Red: Ridge Vineyards East Bench Zinfandel 2016 大家时常忘记金芬黛（Zinfandel）在餐桌上的多功能性，这款来自加州非常重要的产区以及具代表性的酒庄利吉庄园（Ridge Vineyards），醇厚的葡萄酒，带来优雅成熟的红色水果香气，些微橘子皮及百花香气，更可以巧妙的弥补各类重咸、甜、辣等口味菜餚香气不足的缺憾，喝起来口感丰富，层次细緻，绝对是圣诞餐桌上一项不错的选择！
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