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乳铁蛋白的作用

 营养师金华良 2022-12-28 发布于浙江

增强免疫、抗病毒、抗癌

1、增强免疫:是一种活性蛋白,能促进营养消化与吸收,促进胃肠道发育,有助于宝宝正常的生长和发育,提升免疫力。2、抗病毒:乳铁蛋白针对单纯疱疹病毒、汉坦病毒、人类免疫性缺陷病毒等都有较强的抵抗能力,有效防止病毒在体内堆积和繁殖。

3、抗癌:乳铁蛋白会和铁元素发生反应,产生硫代巴比妥酸跟丙二醛。这些物质都有较强的抗氧化功效,有助于防止细胞恶变,预防结肠癌和肝癌等疾病,也能防止癌细胞在体内扩散。

适宜人群

孕产妇、非母乳喂养、混合喂养的婴幼儿、缺铁性贫血患者

禁忌人群

易过敏者

不宜同食

高钙食物

乳铁蛋白不宜与含钙高的食物一起吃,两者搭配容易形成螯合物,导致药效吸收受阻。

食用方法

将适量乳铁蛋白粉放入杯子中,冲入温开水,搅拌均匀后可直接饮用。

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