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大家好，我是小欣。大疫三年之久，最终迎来了全面放开，这时候我们最应该做到的就是要提高身体的免疫力，当面对病毒攻击时，能够更好的抵抗病毒的侵害，与病毒最斗争。
前段时间钟南山院士在接受采访时曾强调到：病毒的发展和人体的免疫系统起着密切相关的联系，而免疫力就是最好的防御！现在身边很多朋友都纷纷变成了阳性患者，所以免疫力的提高就显得更加重要了。 在日常生活中，我们可以一靠运动锻炼，二靠食补来进行提高免疫力，接下来就给大家分享2种食物，它们是病毒的“死对头”，尤其是老人小孩要多吃，预防病毒避免“变阳”，一起来看看吧！ 第一种：豆腐 豆腐中含有优质的蛋白含量，能够增强我们身体的免疫力，同时更好的保护毛细血管和脑部发育，大豆卵磷脂还具有让我们强身健体的作用。 推荐菜谱：豆腐蒸肉沫 准备食材：豆腐、猪肉、葱花、淀粉 做法： 1.首先把买回来新鲜的豆腐用清水稍微冲洗一会，把豆腐放入碗中后，打入3颗鸡蛋，加入葱花，倒入适量的食盐、鸡精调味，用手将它们抓碎搅拌均匀后放置一旁备用。 2.接着在锅里烧水，待水煮沸后，将豆腐鸡蛋糊放入锅里，盖上盖子后，蒸煮6分钟。
3.然后把新鲜的猪肉清洗干净，改刀将猪肉切成碎末，放置一旁腌制10分钟后，在锅里烧油，把肉末下入锅中，快速将它们炒散，加入适量的生抽、蚝油，倒入适量的温水和少许的淀粉水勾芡成汁。 4.最后把蒸煮好的豆腐糊从蒸锅里取出，将勾芡完成的肉沫均匀的浇在豆腐上，再撒上一些葱花即可完成，这样一道滑嫩营养的豆腐蒸肉沫就制作完成了。 第二种：鲜虾 鲜虾中含有优质的蛋白质营养，加上有多种丰富的微量维生素物质，能够有效的帮助我们提高机体免疫功能，鲜虾的营养价值可谓是极高的。 推荐菜谱：可乐虾仁 准备食材：鲜虾、可乐、芝麻、番茄酱、胡椒粉 做法： 1.首先将新鲜的鲜虾剥除外壳，放入碗中后，加入料酒、食盐和胡椒粉，用手将鲜虾抓拌均匀后，放置一旁将它们腌制15分钟，留好备用。 2.接着在锅里烧好水，把虾仁倒入锅里，待虾仁被煮到变色后，捞出控干水分，继续放置碗里。
3.然后在锅里倒入半瓶可乐，加入1勺生抽、蚝油和番茄酱，开火将它们煮沸腾。 4.最后把虾仁下入锅里，将它们慢慢翻炒上色入味，调至成小火将它们煮熟收汁，在出锅前撒上一些芝麻即可出锅装盘，这样一道香甜软糯有营养的可乐虾仁就制作完成了。 【小贴士】 在日常生活中，我们除了在饮食上可以吃一些增强免疫力的食物，其实还可以多吃一些水果蔬菜来保持营养均衡，在特殊时期大家要以清淡饮食为主，多吃含有蛋白质的食物，不要过度劳累，以免免疫力下降后，可能会加重不适感。 总结：今天的内容就先分享到这里了，想要提高身体的免疫力，建议大家多少以上2种食物，它们就是病毒的“死对头”，特别是老人小孩要多吃，只有增强免疫功能，才能更好的避免“变阳”。 |
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