世界杯，你准备怎么熬？ 32天！64场比赛！ 明天凌晨4点，本届世界杯将在巴西圣保罗竞技场开球。 这第一场球也宣告了，在此后长达一个月时间里，疯狂的球迷，正式进入“熬夜世界杯”时间。 一场球赛90分钟，加上中场休息的时间，看完将近2个小时，不少场次结束，天都亮了。再打个盹眯上个把小时就要出门上班，可以想像，当你站在电梯里都困得可以睡着，这可怎么行？ 咖啡？浓茶？ NO！尽管对于熬夜的人来说，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，因为咖啡因会让人精神振奋。不过，真正要强身健体抗疲劳还得从饮食方面来改善。 蛋白质必须跟上，一周最好吃一只甲鱼 熬夜的人体能消耗大，半夜三更的，有时图方便，索性一碗泡面了事。什么红烧牛肉味、老坛酸菜味、鲜虾鱼板味，肚子饿的时候这滋味简直太棒了！ 但是泡面属于油炸食品，油脂含量高，熬夜吃泡面很容易上火。营养师建议尽量吃一些清粥小菜、馄饨等半流食来充饥。 当然，对于长期熬夜的人才说，在保证有足够热能摄入的基础上，还应注意保证有足够的优质蛋白质、无机盐和维生素的摄入。 牛奶、鸡蛋、鱼、大豆制品等都属于高蛋白食物，要多吃。一周吃一只甲鱼补补也是不错的选择。 还记得小时候每次参加校运动会跑步比赛之前，妈妈都会给我们炖只甲鱼吃补脚力吗？ 甲鱼的裙边富含丰富的胶原蛋白，并具有净血作用，常食者可降低血胆固醇，有益于身体和美容，甲鱼鞭、甲鱼头、甲鱼蛋有助于降低胆固醇，滋阴益肾，补骨髓，除热散结。 不过怎样买甲鱼可是有讲究的。专家提醒，尽量避免买温室甲鱼，因为这种甲鱼吃饲料长大，一般8、9个月就可以上市，在营养上会差很多。野生或生态养殖甲鱼，则因为吃活鱼活虾长大，生长缓慢，性格凶猛，并且肉质细嫩、口味鲜美，营养价值也更高。 挑选甲鱼，千万不要有野生甲鱼腹部会泛黄的误区。好的甲鱼白底青背、外形美观，四肢的根部呈现出浅黄色，双眼有神，爪子锋利，爬行快速。 正确选择保健品，抗疲劳就选铁皮枫斗 说到保健品，螺旋藻、西洋参、铁皮枫斗、蜂胶等都是好评度比较高的。 在这个炎热的看球季，滋阴清补的铁皮枫斗，显然是抗疲劳最好的选择。 铁皮枫斗的鲜品，称作铁皮石斛，生长在悬崖峭壁的背阴面3年才能采收，古代只有遇到高热、垂危病人，药农才会系生命于一索，在百丈悬崖上凌空采集。它是民间的“救命仙草”。 李时珍在《本草纲目》中就强调了铁皮石斛“强阴益精，久服厚肠胃，轻身延年”的功效。 作为中国最长寿的皇帝，在众多宫廷御医养生方案中，乾隆皇帝独爱用铁皮枫斗滋阴养生。炖汤、喝酒、喝茶、大宴群臣，他必用铁皮枫斗。熬夜看球的球迷们，不妨也来吃点铁皮枫斗，无论是炖汤、泡茶，都能让自己顶得住半夜看球的辛苦。 当然，作为珍稀中药材，好的品种和适宜的生长环境（温度、适度、光照等）才能够产出药效独特的高品质铁皮枫斗。所以，面对市面上名目繁多的铁皮枫斗，挑选好的品种和产地，那是相当的重要。（今日早报见习记者 傅丽） |
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