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肉丝炒蒜台

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用料

• 蒜台 一把
• 素肉
• 姜丝
• 盐
• 嫩肉粉
• 酱油
• 料酒 少许
• 油

做法

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  1.蒜台洗净切段

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  2.素肉切丝，切完放料酒，姜丝，嫩肉粉腌制

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  3.锅里放油，油热关火，停一下再打开火，这样炒肉会不粘锅，然后放肉炒，放蒜台，炒几下放入盐，最后出锅放入鸡精出锅

- 小贴士 -

蒜台放肉比较好吃。