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为什么你开饭店不赚钱?
服务员和顾客的关系比我们要做的好,他们的主动服务比较多,我们都是被动服务,他们的服务是主动问顾客的需求,我们都是顾客喊服务员了...
运营方法│一中午道歉30次!餐饮店生意越来越差,多数是这些原因,千万注意
餐饮店生意越来越差,多数是这些原因,千万注意。上错菜顾客要退单,老板道歉外加挽留......整个中午,老板道歉了不下30次。餐饮店是最...
秦朝餐见:餐饮业恢复需要经历几个阶段?
秦朝餐见:餐饮业恢复需要经历几个阶段?餐饮老板内参 秦朝 | 文哪些餐饮迎来了报复性消费?今天有餐饮老板告诉我,说他的拉面馆迎来了...
五一餐饮业没有报复性消费,有的业绩甚至不如周末
又卷烧饼创始人杨煜琪告诉连线Insight,5月1日,无论是街边店还是商场店的营业额都未有提升,街边店平均只卖出了不到一万元的营业额,商...
别幻想报复性消费了!复工后的烘焙店面怎么样了!
有些刚需性的,可能是因为疫情出不了门,无法消费,但是我在疫情过了,条件允许了,我还是要把这个补上的。大多数人表示不会报复性消费...
五月开局受挫,餐饮业陷入史上最长淡季
△海底捞也在调整经营策略,把传单发到了大马路上 (5)两极分化强者恒强,部分餐饮企业被出清 疫情加速了餐饮进化,行业马太效应明显。...
琚凌杰:疫情后餐饮店怎么积极面对?
老乡鸡首款鸡宝宝餐具,仅售61元。从营销角度分析,老乡鸡是为了销售鸡宝宝餐具吗?还是说为了销售鸡宝宝餐具附加了赠品蒸蛋券?鸡宝宝...
说好的“报复性”消费,去哪儿了?
有业内人士表示,疫情过后,餐饮行业或将迎来一波“报复性消费”,而“火锅”则成为大家极为想念的食物。微博前几天有一项投票:疫情结...
我走过西安的街,看见苦等报复性消费光临的人
我走过西安的街,看见苦等报复性消费光临的人两个月前,一切刚解冻之时,围着资本市场吃饭的一帮人率先活跃,让各种名目的投资连线会议...
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