再生稻即种一茬收获两次稻，即头季水稻收割后，利用稻桩重新发苗、长穗，再收一季的水稻。再生稻具有省时省工，生产成本低收效高的特点，近年来得到较大的推广。统计表明，我国如今种植水稻的面积约为2亿亩，其中有5000万亩的地区适合推广再生稻。目前我国许多地区如四川、福建等正在推广该品种。
再生稻种植在我国有悠久的历史，最早大约可以追溯到1700年前。其原理是：第一季水稻成熟的时候会有一些腋芽，第一季收割之后它们得到保留，在原有的根系的基础上，这批腋芽再次生长、抽穗，大约2个月后它们再次成熟，可以收割。
通常情况下，第二季的稻的颗粒要比第一季小一些，但是稻穗数要比第一季的多(原来的一棵稻穗割完的地方一般会长出2棵以上的穗)，因而产量也不少。两季总计通常比其一季稻的产量要增加50%，对粮食增产有重要意义。
那么，种植再生稻看上去简单，但是要想获得有效的产出并非那么容易，可以说，其技术复杂程度要比单纯再种一季稻都要复杂。为此，人们在长期实践中总结出一系列有益的做法和相关的技术要领，为今天的丰产奠定了基础。要实现再生稻有产出、且丰产，需要做到以下几个环节：
第一、选择适宜种植的区域。并非所有的地理上的区域都适合种植再生稻，我们从前文知道，再生稻比较理想的收成也仅占第一季稻子的50%，而在适合种双季稻的地方，如果种再生稻，就有点划不来，因为产量会损失50%。再生稻一般选择在那些阳光和热度不够种植两季稻，但是种植一季稻又有多余的地区。
第二、稻茬高度的确定。再生稻生产特点是，在一季稻成熟之后，大约只割下稻株的上2/3的部位，收取稻穗，留下下面的1/3植株和根系，让其再长出一季稻子。如果稻茬高度过高，腋芽太多就会争夺营养，影响植株的发育，造成减产；如果稻茬高度过低，没有足够的腋芽，到时候甚至变成死茬，更没有了收成。一般留茬高度控制在30~40厘米为好。
第三、再生稻的管理。1.追施催芽肥。再生稻的培育要在头季稻收获前同步进行。在头季稻收获前7~10天，就要及时施肥，促进腋芽萌发。2、科学管水，追施促蘖肥。头季稻收割后3~4天，及时追施促蘖肥。 此时气温较高，稻田要及时灌浅水降温，当腋芽长出后，田间要保持干湿适宜，间隔灌溉，确保稻株根系的活力。3、及时做好病虫害的防治。一般在头茬收割后15天左右，施用农药。农药采用低毒、高效、低残留的品种，重点防治稻飞虱、稻瘟病、二化螟、卷叶病等病虫害。4、及时收获再生稻。再生稻籽粒成熟度达90%时，应及时收割。
