今天才知道,这种香蕉不要买,水果店老板从来不吃,看完涨知识了。香蕉,也叫甘蕉。在我国,汉武帝时就已开始栽培香蕉,现在香蕉的产量在水果中,稳坐苹果、柑橘、梨之后的第四把交椅。香蕉是热带水果中的“平民”,价格便宜又香甜可口,是百姓水果盘中的“常客”,很多人都喜欢吃。好的香蕉吃起来非常香甜可口,有一种香蕉吃起来涩涩的,很多人不知道该选直的香蕉还是弯的香蕉,今天就给大家分享一个挑选香蕉的小技巧。 准备食材: 香蕉、盐、清水 具体做法: 1.我们在购买香蕉的时候经常会碰到两种香蕉,一种就是像这种直的香蕉,另外一种就是像这样弯曲的香蕉,这会儿其实我们就可以看出香蕉的好坏了,香蕉的弯曲程度和它的生长方式是有很大的关系的。 2.香蕉刚长出来其实都是直的,后面随着阳光的照射方向,它就会往向阳的方向生长,所以时间长了就会长弯了。 3.了解了这些我们就可以知道比较成熟的香蕉是弯曲的,而后天成熟的香蕉就是直的,因为它很早就摘下来了,所以直香蕉的味道和口感都没有弯曲的香蕉好,我们在购买香蕉的时候选弯曲的香蕉比较好。 4.香蕉如果买多了容易烂,下面给大家介绍一下香蕉该如何保存,先准备一盆清水,加入一勺食盐,把没吃完的香蕉放进去清洗一下,这样可以把香蕉表面的催熟剂洗掉,还可以杀菌。 5.然后用厨房纸把香蕉表面的水分擦干,香蕉的根部会散发出乙烯气体,就是因为这样香蕉很容易烂掉,我们可以用保鲜膜把香蕉的根部包起来,将它包裹起来可以防止乙烯气体的散发。 6.我们在放置香蕉的时候一定要像这样铺着放,这样可以让香蕉少受到压迫,从而能保存更长的时间,用这个方法保存半个月都不会坏掉。 |
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