|
人生旅程中都经历过许许多多难忘的小事，也会留下美好的记忆珍藏在心间。偶尔放慢脚步，静下心来，回忆一下人生过往的温暖瞬间时，浮现在眼前的竟是一粒花生米……日子在粗茶淡饭中悠悠划过，大家对花生的认知早已习以为常；可在我心里却永远也忘不掉父亲的那一粒花生米的故事。在上个世纪七八十年代，花生不知不觉地成为饭桌上必不可少的一道耐吃的美食。我的父亲也非常爱吃，还特别爱吃红衣花生。我的父亲雷保森出生在风雨飘摇的旧社会，由于家遭不幸，爷、奶过早地撒手人寰，父亲成了沦落街头靠乞讨为生的孤儿，尝尽了人世间的辛酸。加上参加解放战争和抗美援朝战争的洗礼，使他深深地懂得食物的来之不易。尽管后来他身上罩有抗美援朝一级英雄的光环、享受离休干部的优厚待遇，但勤俭节约一直伴随父亲一生。 
父亲酒量不大，但爱小酌，花生米就成了父亲最好的下酒菜。母亲一直在父亲身边陪伴他、照顾他，时间长了，也就做了一手好菜。每次到做饭的时候，母亲总是拿出一袋带壳的花生，剥出一粒粒红红的花生米放到盘子里，再支起锅，将花生米倒入油锅，油炸时溅出的油花，烫得母亲直咧嘴；当听不到花生米崩裂声时，起锅入盘，撒点细盐，搅拌均匀，一盘嘎嘣香脆的油炸花生米就上了饭桌。再配上几盘时令家常小菜，一顿可口的饭菜就做好了。当听到母亲一声吃饭了，我们姊妹几个就欢快地跑到饭桌前。看见花生米，我伸手就抓，大哥却拍着我的手说：“父亲还没到，不准吃。”我不高兴地噘起嘴巴。父亲赶过来，拉起我的小手说：“我的宝贝疙瘩，开吃吧。”一家人就其乐融融地开饭了。母亲给父亲斟上一杯小酒，父亲滋溜一小口，虽然父亲喝酒的表情很难受，双目微闭，龇牙咧嘴，而吃花生米时怡然自得的神态，又显得十分开心和惬意。母亲看着一大家人有说有笑地吃饭，脸上露出幸福满足的笑容。这时一粒花生米从父亲的筷子上滑落了，在小饭桌上蹦了两下，瞬间没了踪影。父亲放下筷子低头去找，看了一圈没找到，就站起来搬着椅子四下里去找，我不屑一顾地说：“爸，别找了，不要了，不就一粒花生米吗？你咋还搬着椅子找半天呀。”父亲脸一沉，语重心长地对我们说：“老百姓种花生不容易啊，浇水施肥很辛苦的。一粒花生米也是辛勤劳动的成果，我们决不能浪费掉！”听了父亲的教诲，看着父亲着急的样子，我也赶紧弯腰去找，发现那颗红溜溜的花生米，静静地藏在我的椅子下面。“爸爸，爸爸，在这、在这！”我激动地大喊起来，父亲高兴地弯腰捡起，迅速搓去外面的红色衣膜，将那粒花生米放到了嘴里。回到饭桌，父亲配上美酒，浅尝一口，幸福满足的笑容永远留在了我的记忆中。一粒小小的花生米却蕴含着恒久的能量，父母的言传身教，不但教会我们生活，更教会我们要做勤俭节约的人。
读完本文顺便点下面的“在看”，以资鼓励！您的“转发”是我们前进的最大动力！
☆ 作者简介：雷红梅，河南省驻马店市上蔡县妇女联合会。
|
