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随着第一波疫情爆发高峰期的结束，我们大多数人都已经阳转阴。这也预示着我们进入了“后疫情”的时代。专家说:今年的这个春节比较特殊。现在已经进入春运。人员大量的流动、聚集，更会叠加呼吸道的传染。  对于即将到来的第二波疫情，我们首先要把肺养好。因为肺部是我们身体的第一道防线。对于其他脏腑有覆盖护的作用。冬季的气候干燥，更应该加强肺部的滋养。张文宏最新发声:新冠重症危机或将缓解，但是我们依旧要做好个人防护，多吃一些清热解毒，润燥养肺的食物  二次疫情感染高峰期来袭。不管有钱没钱，建议:中老年人多吃四样，润肺去燥。健康过大年。
推荐做法：山药拌汤 首先将洗净的山药削去外皮，去皮之后再将山药改刀切成薄片，然后继续改刀切成细丝  最后再将山药剁一剁。最后将山药剁成这种小颗粒就可以了。将剁好的山药装入盘中备用。  烫过的西红柿去皮，接着将去皮的西红柿改刀切成小碎丁。将切好的西红柿装入盘中备用，  碗中加入一勺面粉，再打入一个鸡蛋。用筷子将鸡蛋搅散，然后再分次加入适量的面粉，边加水边搅拌。最后搅一个能流动的面糊  油热下入小葱翻炒出香味，炒香之后下入西红柿碎，继续翻炒，将西红柿炒软，炒出西红柿的汤汁儿。  西红柿炒软后下入山药碎，继续翻炒几下。然后根据家里人的量加入适量的开水，盖上盖子煮三分钟，将山药煮熟。  山药煮熟后淋入面糊，面糊定型后稍微搅动一下，防止粘。  下面来调味，加入适量的生抽，一小勺食盐，一小勺鸡精，适量的白胡椒粉，再把青菜也加进来，再用铲子搅拌均匀。然后淋入鸡蛋液。鸡蛋定型后稍微搅动一下，出锅前加入香菜段，少量的小磨香油，再次搅拌均匀，就可以离火出锅了。  将做好的山药拌汤装入大碗中，这一道好喝的山药拌汤就做好了 
推荐做法： 先把藕结切去，削去外皮。接下来我们就将莲肉切成厚薄均匀的薄片 全部切好之后，将它放进一个大一点的碗中，然后往里面倒入多一点的清水先在这里浸泡着备用。 接下来准备一块生姜，切成薄一点的薄片，然后再改刀切成细丝，全部切好之后装在碗中备用。 接下来小碗中加入一勺食盐，倒少许的白醋，一小勺白糖，再加一勺玉米淀粉，加入小半碗的清水，然后用勺子搅拌均匀，让里面的糖和盐化开。我们提前调个碗汁 锅中水开，加一勺食盐，再滴上几滴白醋，然后把莲藕倒进锅中。焯水，在这里焯水的时间不要太长，十几秒钟就差不多了。 莲藕焯好水之后，再用漏勺给它捞出来，放到提前准备好的凉开水中，快速的过凉 接下来起锅，加入适量的食用油，先把姜丝倒下来，炒出香味。然后再将焯水的莲藕倒进锅中，下锅后开大火快速的翻炒均匀，莲藕已经是焯熟了的，简单的翻炒几下就可以了。 下面再把刚才调好的料汁加进来，快速的翻炒均匀，让每一片莲藕都能裹上料汁，出锅前再往里面加入一些泡过的枸杞。既增加了营养，又点缀了颜色，然后快速的翻炒几下就差不多了 一道非常开胃又下饭的清炒莲藕就做好了。接下来我们将它装入盘中，最后再撒上性感的葱花点缀即可开吃。
推荐做法：素炒百合 把洗净的西芹斜刀切成菱形 去皮的胡萝卜斜刀切片 取几瓣大蒜切片 新鲜百合掰开清洗干净备用。 热锅倒入油，放入蒜片爆香 再放入胡萝卜片，西芹翻炒十秒钟 再放入百合，翻炒均匀，因为百合容易熟，所以最后放 放些盐就要翻炒入味。最后放点味精提鲜 百合这样做营养健康，清甜脆爽，出锅装盘 |
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