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这款家常臊子面是隔三差五都要做的，老人小孩都喜欢吃。喜欢吃面食的朋友一定不要错过。 
食材： 
猪肉，胡萝卜，土豆，香菇，豆腐，木耳，韭菜，西红柿，葱姜，鲜面条，酱油，耗油，生抽，胡椒粉，盐，鸡精。 教程： 1、猪肉切末，胡萝卜、土豆、香菇、木耳、西红柿和豆腐切丁，木耳切碎，韭菜切段，葱姜切末 
2、调一个酱汁：胡椒粉一小勺➕盐3小勺➕酱油2汤勺➕耗油2汤勺➕生抽2汤勺➕鸡精1小勺。具体还要看自己做的量适量调整。 
3、锅中放油，把豆腐丁煎金黄盛出备用 4、另起锅中再放油，油热放肉沫煸炒出猪油 5、放葱姜末炒香，放西红柿丁炒出沙 
6、再倒入胡萝卜土豆香菇木耳丁翻炒 7、倒入酱汁翻炒几下 
8、倒入开水和煎好的豆腐，中小火10分钟，出锅之前放点韭菜末关火即可。 9、另起锅烧水把面条煮熟捞出放入碗中，浇上臊子汤即可。喜欢吃辣的可以放适量辣椒油。 
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