【素炒贝贝南瓜】 所需材料:贝贝南瓜1个,生姜2片,食盐、鸡精适量 制作方法: 1.准备一只新鲜的贝贝南瓜。新鲜的贝贝南瓜颜色翠绿,瓜蒂断口新鲜。 2.先将贝贝南瓜的瓜瓤和籽抠掉,再把南瓜的切成片。除此之外,还需要切一些姜丝。 3.在锅中倒入适量的食用油,再放入姜丝,炒出香味。 4.加入切好的南瓜片,快速的翻炒,避免粘锅。 5.等贝贝南瓜炒软之后,加入适量的食盐和鸡精。 6.最后出锅装盘即可。 这样做出的贝贝南瓜前味咸香,后味甘甜,软糯绵软的口感简直让人欲罢不能。 |
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