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六朝槟榔嚼食习俗的传播,从异物到吴俗,槟榔为何会在南朝流行?

 思明居士 2023-01-20 发布于河北

槟榔在汉代之前是生活在南方异域地区边缘一种奇异之物,没有人知道槟榔的真正用途,也没有人会主动的对槟榔进行发掘和后续了解。

直到吴晋时期,槟榔才出现了大规模的内部传播,一直发展到南北朝后期,南朝的很多贵族之间开始流传槟榔,北朝将吃槟榔的这种习俗继承了下来,有很多生活在当地的士人们开始嚼槟榔吃。

他们不仅开始尝试槟榔的味道,还会推荐给自己身边的朋友,同时这些文人墨客会把槟榔记录在册,还会写一些诗词歌赋对槟榔进行夸赞。

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槟榔的前世今生

(一)槟榔传入的时间和传入的地点。

槟榔并非最开始就生活在中国,它的原产地是马来西亚,先是传到了印度,越南等地,后来才逐渐的来到中国。

我国最先开始种植并且开始广泛食用槟榔是在南朝,汉武帝刘彻统治时期,刘彻下令修建了上林苑,皇帝的上林苑自然不可能什么都没有,也不可能和普通的达官贵人以及百姓的后院相似。

手下的那些官员们开始从世界各地搜罗奇珍宝物,还有各种各样没有见过的树,他们把这些珍贵的东西送到上林苑,想要用它们来讨汉武帝的欢心,同时也想证明上林苑的珍贵和奇特,其中就包括槟榔。

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(二)槟榔的功效和作用。

这些官员们不远万里把生活在热带地区的槟榔运送到了汉武帝的上林苑,他们这种行为的确得到了汉武帝的夸奖,可是这件事情不能到此就告一段落。

官员们还特地派人去了解了这种从来都没有见过的植物究竟有什么功效,以免哪天汉武帝在上林苑对槟榔感兴趣突然开口问起来,他们带过来槟榔的却一问三不知,再坏了皇帝的性质。

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所以他们在引进槟榔的时候特地向当地人了解了槟榔的功效和作用,这种奇怪的植物不仅能够促进肠道的蠕动和消化,排气,还能在炎热的夏天驱赶蚊虫,甚至可以作为一味中药来治病。

而且这种槟榔最开始入口时,或许让人难以接受,但是时间一长就会让人爱上这种味道,同时嚼槟榔还能排除身体里的湿气,在很大程度上避免服食者患上严重的风湿和老寒腿。

怎么看都是有好处的,所以这些官员们把槟榔引进最后也不担心汉武帝会怪罪华而不实。

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(三)槟榔被大力推行。

无论哪个朝代都讲究着物以稀为贵,而且最珍贵的物品永远会第一时间送皇帝身边,槟榔也是一样。

①槟榔原来生活在热带地区,能够不远万里送过来存活率首先就不高,只能先送到皇宫,随后再按照朝廷中的大臣阶级和官位赏赐发放。

②中国向来是以农治国,对于百姓来说最重要的就是在土地上充满粮食维持一家几口人的口粮,每年的特定时间还会拿出一部分粮食去交税。

槟榔在各个方面看来都非常具有好处,但实际上并不能当成主要粮食作物来饱腹,若是在百姓之间大型支持槟榔的种植和发放,很有可能会导致当地的农业耕地被占用,百姓们的日常生活口粮没有办法得到保证。

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③槟榔的采摘工作非常复杂。

槟榔怕在这个土地上已经适应了生活和生产,也没有办法保证后续的采摘和制作能够轻松完成。

一根成熟的槟榔树要有七丈左右,结的果实也不像小麦一样触手可及,若是想要成功的摘到槟榔果子,则需要奴仆借助一些工具攀爬到高处。

有的人在攀爬的过程中会摔伤,采摘的过程中所需要耗费的人力物力还有时间都是没有办法估计的,所以槟榔只能小幅度的生产。

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④槟榔流通范围不会大。

如果真的在市面上流通,种植和生产成本以及后续的制作流程加在一起来计算,恐怕卖出去的价格就是天价了,寻常人家的普通百姓根本没有足够的金钱去支付购买槟榔的价格。

而且这些槟榔对于百姓们来说也不是生活中的必需品,所以槟榔只能在皇宫和贵族之间小范围的流通,有很多生活在底层的百姓压根儿都不知道槟榔的名字,更别提作用了。

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槟榔在南朝得到了上流社会的青睐和流行

(一)南朝的上流社会喜欢槟榔的第一个原因是身份的象征。

槟榔无论是种植还是采摘,包括购买渠道都是非常罕见的,整个朝廷中除了皇帝以外,其他人如果想要得到槟榔,就要拥有绝对的实力和地位,还要拥有财力。

我国古代的封建社会最注重等级制度,百姓见了官差需要叩拜,官差见到朝廷中的官员也需要行礼来表达对对方的尊重,就连官员中都有着不同的品级区分。

一品官员之上还有王公贵族和皇帝皇后,除了身上的绫罗绸缎和日常的居住地方,能够直观的向大家表明身份以外,这些贵族更青睐在日常饮食上追求一些新奇和特殊的物品。

在别人都没有的情况下,他却能无条件的得到,这就说明了他的身份地位要远远高于普通人。

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(二)槟榔驱寒。

南方气候潮湿阴冷,哪怕一个家中再如何富裕,可以烧最好的炭,每天通过食补和药补的方式让自己的身体变得越来越好,出行的时候会有身边的仆人及时奉上手炉,他们也没有办法在最大限度保证每时每刻都很舒适。

可是嚼槟榔能够达到身体发热、驱寒的情况,效果显著而又明显,上流社会的那些贵族和朝廷中位高权重的大臣们,几乎没有人能够拒绝这么直观的方法。

毕竟人类的本质就是不断的去追求舒适的生活和生产环境,所以槟榔在南朝的贵族之间受到了非常狂热的追捧,甚至形成了一种难得的潮流。

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北朝人把槟榔视为吴俗

(一)嚼槟榔被北朝人接受并且认可。

北朝的统治者在接过整个王朝的时候也接过了南朝统治者和贵族之间所流传的一些风俗和传统,在彻底的了解了槟榔的好处之后,他们不再觉得槟榔是一些陋习,也不再开口说出任何诋毁的话语。

而是选择了在当地推行槟榔,并且效仿南朝时期的贵族们,将槟榔作为一种能够彰显自己身份和地位的体现。

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(二)文化交流。

南朝和北朝最开始是处于对立的状态,双方军队不断在分界线上进行交战和试探,双方都希望能够将对方的领土和军队收于囊中。

但这种对立并不是长久持续下去的,他们在互相攻打的同时也不忘记学习对方文化上的长处,了解对方的治国策略和思想。

不断进攻的同时吸取对方的优点,让自己的王朝变得更加强大和优秀,他们在文化交流的过程中也进行了一些食物上的交流。

生活在北朝的百姓们也从南朝人的口中逐渐的得知了槟榔的作用和价值,同时根据南朝人对槟榔的追求和喜爱将嚼槟榔的这种习俗给他们订上了一个标签。

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蛮夷之地的习俗到吴俗的转变原因

(一)对槟榔有了深刻的了解。

哪怕汉武帝时期最初选择把槟榔栽种在上林苑里也并非是因为槟榔拥有极高的药用价值和对身体好,不过是为了寻求珍奇之物。

汉武帝对槟榔也是从好奇到了了解,再到允许槟榔在贵族和大臣们之间传播,这种改变源自于汉武帝对槟榔有了不同的了解和认识,甚至亲身尝试过,知道了对方的好处才选择接受这种物品。

北朝也是一样,他们眼中的槟榔最初也是蛮夷之地的一些陋习,但是随着两个国家的百姓之间进行了一些文化交流和传播,他们开始出现改观,不带着有色的眼光去看待没有深刻了解的东西。

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(二)上流社会的带领导致了风向的转变。

北朝最初接触到槟榔的也是统治者和贵族,百姓们在很多事情上是没有足够的话语权的,其中就包括当地会流行的一些食物和文化。

首先要需要这个王朝的统治者点头首肯,先赋予了某一物品价值,然后才会有朝廷中的一些贵族和大臣们选择支持。

贵族和大臣们用这种物品来彰显自己的身份和品味,让其他人在羡慕的同时也开始拼了命的想要得到这种稀罕的物件,无形中就带动了物品的后续生产。

达官贵人的带动也让这个物品一层接着一层的传递下去,也让更多的人知道这个物品背后所具有的药用价值和使用价值。

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若是没有统治者的点头,哪怕这个物品再如何珍贵,也会因为传递下来的印象被打上一文不值的标签,所以槟榔也是一样。

无论最初槟榔的原产地源自于哪儿,传来了中原地区能够持续发展下去并且广为人知的最大原因还是得到了统治者的青睐。


参考资料

《上林赋》司马相如

《洛阳伽蓝记》

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