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朋友们，大家好，山中野菜常见的花叶滇苦菜，有些人把这种植物当做蒲公英或是大蓟，一起来认识这种植物，把它当做野菜的食用，有哪些价值与好处？ 这就是今天要找的野菜，花叶滇苦菜，冬季幼苗刚刚长出来，跟大蓟、蒲公英有些相似，它们都是菊科植物。
花叶滇苦菜植物形的特征，侧裂片4到5对，椭圆形、三角形、镰刀形或半圆形，茎直立生长，植株高可达20到50厘米。 花叶滇苦菜，我们仔细来看它的叶子正面边缘都有尖尖的毛刺，当做野菜来食用，大家可能会质疑怎么下到了口。采摘回去的花叶滇苦菜，要焯水浸去苦味，做汤或炒食凉拌，它这些刺焯水过后就软软的，不会刺人了。食用这种花叶滇苦菜，营养价值极其丰富，给人带来不少好处。花叶滇苦菜含有丰富的氨基酸，铁元素。 花叶滇苦菜在冬春两季节，嫩叶子可以采摘回去当做野菜。地下根，根茎倒圆锥状肉质形，挖回去也可以用作煲汤。一般花果期5到10月份，全草连着根，晒干之后是可当做药材的。
花叶滇苦菜为山区常见山野菜，当做山货采摘拿去售卖，一斤新鲜的能卖到30元左右，很多地方都有分布。这种野生资源很普通的植物，食用价值极高，备受大家的喜爱。山区的农民常常食用花叶滇苦菜，带来不少好处。 花叶滇苦菜，老一辈人常常把它当做野菜，现在很少年轻人认识它。这种植物不同地方别称有续断菊、山萝卜，大家又是怎样称呼它的呢？今天来山里面寻找花叶滇苦菜，多采摘一些回去，除了当做野菜，晒干之后还可以用来泡茶。
大家在专业人士或网上搜索，了解花叶滇苦菜能给哪些人群带来一些好处。生活当中多认识一些草本植物，需要用的到，我们至少认识花叶滇苦菜，大家是否认识，知道它的一些用途与好处，评论区可互相交流。 |
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