大年初一是新年开始第一餐正式餐,各地都有不同的饮食习惯和民俗习惯,大部分人会在这一天早起,全家人一起吃素,上香祈求平安,如果非说都能统一到一起的饮食习惯,那这5款水果估计是全国一致,吉祥喜庆又好吃,第一款水果最费嘴,最后一款最红火,快来看看你家都准备了几样新年水果了。 1、甘蔗 甘蔗在我国有悠久的种植历史,最早可以追溯到周王朝时期,大家都知道甘蔗甘甜多汁、浆汁甜美、含糖量高,被称为“糖水仓库”。但为什么会被当成年初一必备水果之一呢?最大的原因是其一节一节的生长节,象征着步步高升阶级高,新的一年更比一年好,再加上甘蔗本来就是甜蜜的水果,甘甜生津,过年吃多了炸物可以多吃甘蔗来中和,让新春期间甜蜜蜜,应节又好吃,我国的甘蔗又以广西表哥表妹们的尤其好吃,咬甘蔗虽然比较费嘴,但就是停不下啊。 2、苹果 苹果是我们日常食用最多的水果之一,方便储存产量高,能出现在年初一的必备水果,是因为其名字苹果和平安谐音,在生活事业蒸蒸日上的时候,每家每户也会虔诚地希望家人们都能平平安安,山东红富士苹果爽脆又多汁,不仅大年初一长安排上,逢年过节红白喜事也肯定会有苹果出现,一定要趁着苹果水份饱满多汁的时候吃,口感最佳。 3、橙子 橙子是春节期间的应季水果之一,每年都是感觉越来越冷的时候橙子就开始陆续上市了,品种也是多种多样,最大的营养价值就是富含维生素C和多种矿物质,又以江西脐橙汁水丰富,口感香甜,果肉基本无籽,大人孩子都爱吃。橙子因为和成功谐音,新的一年都希望心想事成,能出现在年初一的必备果盘里,实至名归。 4、橘子 春节期间也是砂糖橘大量上市,爆发式上市的时期,价钱从3块-5块以上不等,橘如其名砂糖橘就像是白砂糖一样甜蜜,近些年过年吃砂糖橘的习惯有从南方满满从北方蔓延的趋势,甚至有些北方妹子炫砂糖橘动不动就按桶的份量吃,砂糖橘是凉性水果,那吃完肯定受不了啊,广西老表的砂糖橘更是远销东南亚市场,如蜜似糖般的砂糖橘,尝一口就会爱上。因为橘子和吉祥的吉谐音,所以能出现在年初一的果盘里,是老常客了,大吉大利,和苹果有着一样的水果地位。 5、火龙果 火龙果又被称为”吉祥果“,火龙果外皮十分鲜艳是我们中国人喜爱的颜色,喜庆又欢乐,切开后很多果籽,寓意多子多贵,非富即贵,象征着人们在新的一年红红火火之意,开门做生意的人特别在意这些,在家里摆上火龙果,祈求新的一年财源广进,和火龙果有相似寓意的还有石榴,也是多子多福吉祥富贵,这5款年初一必备的水果,你家里都备了哪几样呢? |
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