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💕 💕 [早餐推荐] 丝瓜豆腐蛋汤
所需食材:丝瓜、鸡蛋、豆腐、姜末、葱花、盐、油
1:豆腐切小块,泡入淡盐水中,丝瓜起皮洗干净切成小块,鸡蛋打入碗中并且打匀。
2:锅内添冷水,放入姜末烧开,倒入豆腐和丝瓜,再次煮开,继续煮几分钟。
3:最后淋上鸡蛋液,等到成形捣散,撒入适量食盐、油和葱花,搅拌均匀即可盛出食用。
来自: 藍博灣 > 《家常菜谱》
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