这应该是最简单的菜吧,辣炒蛤应该是最简单的菜了吧 直接炒连盐都不用放 辣炒蛤蜊做法 1、蛤一定洗干净!多泡会水吐干净沙子!这一步做好了怎么都不会难吃 2、热锅冷油,油7成热下花椒、蒜、辣椒稍微炒香 3、下蛤蜊开大火炒至蛤都开口(不开口的不能吃哈) 4、下一点点老抽提提色出锅撒葱花 这道菜真的0难度,趁着过年可以给家里秀一手哈哈 |
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