【原】章回小说《魔稻演义》：数据统计出结果心中锁定杂交稻

PaperRSS 2023-01-27 发布于北京

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作者：毛昌祥广西农科院，PaperRSS已获得作者授权发布。

本文系章回小说《魔稻演义》第15回章节。

第十一回

数据统计出结果 心中锁定杂交稻

上回说到，袁隆平带着秘密科研小组的几位同学到了稻田里，看到“新稻种”严重分离，高高矮矮，早早迟迟，大家都泄了气，正在气头上，袁隆平哈哈大笑，手一挥，要大家跟着他回宿舍。原来是触景生情，一下子，孟德尔、摩尔根学说的许多内容湧到了袁隆平的脑海里，他拍了拍脑门，对学生们说：“大家不要灰心丧气，我们先回去休息一下，做些准备，再回到这里，数一数几个性状的植株比例，看符不符合孟德尔-摩尔根的遗传分离规律，好不好，同学们？”大家都说好。

他带同学们先回到学校，稍事休息，喝了些凉茶，吃了点袁隆平买的糖果，每人带着草帽，拿了一条小木凳子，拿了记录本、照相机、尺子、数粒器等回到了田间。袁隆平选定了植株高度、生育期迟早、穗子大小长短，分蘖多少等几个主要性状，作为数据统计对象。袁隆平指挥，大家分工合作，让一个女同学坐在田埂边做记录，其余几个男同学负责数、量这些要记录的性状。袁隆平则是做分级评判员，先是他对每个同学测量或评判的数据进行确认，再将数据报给那个女同学记下来。

人多力量大，要是一个人，一天功夫都做不下来。1000多株按照单苗插植的稻株，按照遗传学研究的要求，基本上合符起码的样本数了。大家累到天黑，终于完成了任务。晚上到食堂吃饭，袁隆平掏钱为大家加了几个菜，既是犒劳学生，也是自己补充营养。看官，想必你和我一样急着想知道，袁隆平和他的学生们，辛辛苦苦对他1961年发现的“新稻种”的后代调查统计数据的结果是如何的。当然最急的莫过于袁隆平。那天晚上，他一个人在寝室里，挑灯夜战，用算盘和笔算，那个时候是没有计算器的啊，整整一夜，虽然只有几个性状，可是每个性状有1000多个数据，要统统加起来，还要验算一至两遍。安江盛夏的夜晚，还算凉快，就是蚊子太多，袁隆平穿着长衣长裤和长筒套靴，蚊子集中到他的头部、脸上，没有办法，用手拍拍赶走蚊子，继续写、继续算。

快天亮了，所有的数据结果出来了，其中最让他醒瞌睡的是，那高矮不齐的比例正好大约为3:1，完全符合孟德尔发现的分离规律！这使袁隆平断定，头年选到的那株“鹤立鸡群”的“新稻种”就是一株天然的杂交稻。袁隆平在大学里就学习到了，水稻是自花授粉植物，一般来讲天然杂交的概率为千分之一到千分之二左右，是非常低的概率。而这种天然杂交的稻株在水稻田里也是能看到的，不过太稀罕了，只是很少有人关注它。在老百姓那里，被称为“公禾”“冬不老”“鬼禾”，而且大多数这类天然杂交稻，虽然长得高大威猛，但是结实很差，大多是空瘪粒多。

袁隆平这个人，是一个喜欢“打破砂锅问到底”“钻牛角尖”“从不无缘无故服输”的人。他从生物统计学的观点看，这次得到的数据，只能算一次偶然，要达到必然，还要有多次重复试验来证明。他要在田间找到同样或类似的“新稻种”，几乎是不可能的。怎么办？袁隆平学的是遗传育种，当然也就知道搞水稻人工杂交，利用人工杂交得到的“杂交水稻”，种下去，看它们的分离情况。而水稻人工杂交育种，早在1920年代，在中国就已经开始了，最早的育种家有丁颖等人。袁隆平心里有了谱，就划算着怎么去做。

各位看官，不使你们为难，水稻杂交是很专业的事，你不用操心，袁隆平和他的学生们会去做的，你只要在傍边瞧着点。他们用小剪刀和镊子，在水稻开花以前，小心地将水稻穗子上的每一朵稻花里面的雄蕊---行内叫“花药”彻底剪掉，类似于“阉割小公鸡”，再用另外一个品种的花粉，去进行授粉，就叫做“杂交”。这个授了别的品种花粉的稻粒，慢慢长大充实，变为一粒我们看上去普普通通的稻粒，实际上，它是一粒“杂交水稻”种子了。

而通常情况下，水稻开花时，每朵稻花里面就有自己完整的雌、雄器官，它们自己就授了粉，结了稻粒，这颗稻粒就叫“自花授粉”的稻粒。可以吃，也可以做种子，再种下去，年年季季，自花授粉，保持这个水稻品种不发生变化。可是，那粒“杂交水稻”上结的种子，收了稻谷之后不能再做种子用了啊，如果硬要种下去，就会是袁隆平在1961年发现的那株“鹤立鸡群”第二年发生的那种情况。清楚了吗，我的看官？

接下来的1963年，袁隆平用手头已经收集到的十几个水稻品种，有矮杆也有高杆品种，种在实验农场的田块里，到了水稻快开花的时候，带领科研小组的几位同学，大多是课余时间，节假日，因为袁隆平的课还必须上，学校没有布置他科研任务，可以说是“自发的、自愿的”。好不容易得到了百十来个“杂交组合”，所谓“杂交组合”，就是水稻的“拉郎配”夫妻，比如有2个水稻品种甲、乙为父亲，与另外4个水稻品种 A、B、C、D为母亲，进行杂交，可以得到8种配组的“杂交组合”出来，那就是：甲A、甲B、甲C、甲D和乙A、乙B、乙C、乙D，品种越多，配出来的“杂交组合”就越多，容易理解吧。

袁隆平和同学们必须在水稻田里，顶着烈日，双脚泡在水里，蚊子咬，只是痒得厉害，就怕蚂蟥叮，蚂蟥叮人吸血不痛不痒，发现之后，要重重地拍打它才会掉落，掉落之后，你的腿上就会鲜血直流，止都难得止住。如果你想用手拉掉你腿上的蚂蟥，力气小了拉不掉，它叮得牢牢的，只有等它吸满了你的血，圆圆滚滚的蚂蟥才会自己掉下来，到水里就摇摇摆摆逃之夭夭了。刚开始，袁老师他们还无所谓，后来受不了啦，那个时候是苦日子时期，营养本来不足，身上的血大量被蚂蟥白白吸走了。

后来大家穿上长筒套鞋下田，再后来就是袁隆平掏钱买了一些，同学们到处找了些做实验用的盆盆钵钵，将稻株从田里搬进盆钵里，做杂交时就不要下田了。所以有人听说袁隆平和他的团队搞杂交水稻研究，要流血流汗。流汗，可以理解，流血？不太相信。他们的流血事件多着呢，蚊子咬、蚂蟥叮，毒蛇、野狗都咬过，镰刀割伤也发生过。杂交水稻成功之后，看到袁隆平和他的团队经常获大奖、拿奖金，哪个不羡慕。那都是血汗换来的啊，你说是吗，看官？

在接下来的季节，袁隆平将人工杂交获得的“杂交水稻”种子，种了下去，旁边还种了他们的“父亲、母亲”作为对照。他们看到了，其中有好几个“杂交组合”和他们1961年初次看到的“鹤立鸡群”类似，高大威猛，硕果累累，但是大多数的“杂交组合”表现平平，甚至比它们的父母还差劲。这在全中国是第一次，有人用看得见摸得着的“杂交水稻”显示了自花授粉作物水稻具有“杂种优势”。这个人就是袁隆平，其实这个时候称袁隆平为“杂交水稻之父”也是可以的。问题是这离生产上大面积使用的杂交水稻还十万八千里之遥啊！