哪些食物含雌激素高？

雌性激素也可以叫做称雌激素、女性激素，如果体内缺少雌性激素的话会引起更年期综合征，子宫萎缩，皮肤变差，骨质疏松等。那么，哪些食物含雌激素高？

含雌激素高食物推荐

1：蜂王浆

蜂王浆是补充雌激素的不错选择，能够恰到好处的补充女性体内缺乏的雌激素，而且蜂王浆还含有大量氨基酸，维生素和微量元素，具有效果持久。经常吃蜂王浆改善睡眠，抗氧化提高免疫力，而且身体素质得到很大提高，面色红润，老年斑有不同程度的消退，皮肤皱纹有所减少，头发变黑。

2：卷心菜

卷心菜的营养物质是非常高的，这种蔬菜中含有微量元素硼，它是一种能促进雌激素分泌的重要成分，除此以外，卷心菜中还含有丰富的膳食纤维，这种物质能润肠通便，加快人体内毒素排出，对雌激素分泌也有一定促进作用。

3：黄豆及豆制品

黄豆、豆腐、豆浆等大豆食品富含大豆异黄酮，性质与雌激素相似。黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素的作用。黄豆这种对雌激素的双向平衡作用，在食物中很难找得第二种。

4：红参

现代医学研究发现红参中的真菌物质是补充雌激素的重要物质，红参不仅能促进雌激素分泌，还能稳定情绪，提高智力，帮助女性改善睡眠质量。更年期妇女服用红参，可以改善身体不适的症状。

5：鸡蛋

鸡蛋本身虽然不含有雌激素，但是它含有的蛋白质和胆固醇却是人体内制造雌激素的重要原料，如果女人能坚持每天吃一个鸡蛋，就能让身体内产生大量的雌激素，能满足人体正常代谢时对雌激素的需要。鸡蛋自身的营养也非常丰富，被称为“完全营养食品”。

6：南瓜

南瓜当中含有丰富的维生素e,除了能够帮助提高机体抗氧化能力以外,多吃南瓜也可以促进体内雌激素分泌。南瓜虽然是生活中极其平凡的一种食材,但是只要经过精心的烹饪,相信是一定能够收获到美味的同时,又能够得到不错的保健养生效果。

在已发现的食物中，含植物雌激素的约400余种，除大豆及豆制品外，小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、茴香、葵花子、咖啡和橙汁等食物中，植物雌激素含量也很多。

富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄等；含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等。

来自牛奶、红肉、乳酪含有大量的饱和脂肪，如摄取过多会刺激雌激素过度分泌。

而坚果、种子、鱼、橄榄油中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效。

海带、紫菜等海藻类食物也有一定的作用。

每天摄取40克以上的食物纤维，并减少20%脂肪摄入，可以保持激素水平平衡。