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Domaine Laurent Pere et Fils

 五六言语 2023-02-04 发布于浙江
洛朗父子酒庄(Domaine Laurent Pere et Fils)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)的夜圣乔治村(Nuits-Saint-Georges),是该产区内一座快速崛起的精品酒庄。

  洛朗父子酒庄由让·罗行(Jean Laurent)创建于2006年。让的父亲多尼米克(Dominique)是一个颇有能力的葡萄酒酒商,他在20世纪80年代末曾担任过一个贸易公司的总裁。在酒庄成立之初,多尼米克给了儿子许多的支持和帮助,特别是在商业合同的制定以及葡萄酒的渠道分销上,多尼米克十分积极地利用自己经验和资源为酒庄铺路。酒庄第一个年份酒主要是勃艮第大区级的阿里高特(Aligote)葡萄酒,以及部分夜圣乔治村庄级的葡萄酒。经过近十年的快速发展,酒庄现在已经推出了不少特级园和一级园的葡萄酒,而村庄级别的葡萄酒的数量和质量也都有了较大的提升。

  洛朗父子酒庄的葡萄园的总面积为9公顷,分布在夜圣乔治和默尔索(Meursault)两个村庄,囊括了伏旧园(Clos de Vougeot)和依瑟索(Echezeaux)等特级园。这些葡萄园的土壤大多为排水性良好的石灰岩土和黏质石灰岩,园内种植着平均树龄为60年的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄树。目前,酒庄的葡萄园尚未得到有机认证。

  洛朗父子酒庄的酿酒理念是尽可能地让葡萄酒展现出当地的风土特色以及葡萄本身的品种特点。为此,酒庄的葡萄酒在装瓶前不经任何的过滤或下胶工序。此外,酒庄坚持不在葡萄酒中添加硫磺。目前,酒庄的葡萄酒年产量为30,000瓶。

  洛朗父子酒庄推出的酒款主要有伏旧特级园红葡萄酒和依瑟索特级园红葡萄酒等,这些葡萄酒精致而深邃,富有陈年潜力,多次获得法国著名葡萄酒媒体——《葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)的好评和推荐。

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