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生活的节奏越来越快，每天都能看到路上边走边吃的上班族，还有急匆匆赶到公司饭堂打包几块点心堆到办公桌前狂嚼的。 
我喜欢清爽的日料，也喜欢摆盘精美的西餐，但我最喜欢的肯定是中餐，作为一枚土生土长的中国人，有着不可改造的中国胃，更有着牢不可摧刻入骨髓的中国式餐饮审美。对于一个热爱在厨房里忙活的中年妇人，我与其他每天煮饭的主妇不同处就在于我喜欢在日常烹饪的基础上，每天探险似的玩儿，将自己喜欢吃的东西，不管是日料、西餐、中餐还是黑暗料理，一股脑儿地混搭融合，有时非常“不靠谱”，有时又让人惊喜，我不是在厨房里做饭，而是在灶台前创作。就像做人一样，我从来不喜欢循规蹈矩墨守陈规，每天过着相似的生活。我喜欢有个人风格、活得自在有趣，哪怕只是做个早餐，也要让人一眼见到，就知道是我的出品，这才是我喜欢的生活。譬如昨天早餐我煮了日式水波蛋，配上清蒸小番薯，又将芝士摆在水抓饼里，夹上两条德式酸黄瓜与一片生菜叶子，小火煎得表皮酥脆掉渣里内软韧水嫩酸爽，再将几个洗得水淋淋的小番茄、大草莓、蓝莓摆在硕大的黑色餐盘里，配上一杯现冲斋咖啡，顿时有一种鲜活与热辣的生活气息扑面而来，红的、黄的、蓝的、白的、橙的、紫的、绿的，配上棕黑的咖啡，打眼睛的鲜艳。没等吃呢，还没醒来的眼睛与打瞌睡的灵魂全都活跃起来，就差在餐桌前跳支舞唱首歌了。心情一好，吃嘛嘛香，就连上班的路上，都少了红灯。所以早餐美好，一天美好。前段时间听偶像张文宏谈起健康早餐，他建议多喝牛奶，多吃蛋白质含量高的食物，至于老百姓喜欢喝的粥水，少碰为佳，营养价值不高。听之大喜，仿佛为自己平时的饮食习惯找到了理论支撑。其实我也喜欢喝粥的，但刚煮出来的粥太烫，早上的时间本来就紧张，没等你吃完一碗粥，上班的时间就到了。尤其是广东的夏天漫长，粥还没进口呢，已是一身的汗，等到喝完一碗粥，非冲进卫生间洗个泠水澡才能出门，等到了单位，至少迟到半小时。所以早餐尽可能地吃冷食，一来安顿心情，二来缩短煮饭与进食的时间，还少了洗澡换两套衣服的狼狈。我这个人最是喜欢分享，当然这分享到了别有用心的人嘴里，就是显摆得瑟。我才不管，能显摆得瑟的，肯定是有些本事的。这样一安慰自己，恨不得天天发朋友圈炫耀我的美艳早餐。
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