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杜康和杜康故里，与洛阳有不解之缘。杜康为何人呢，有三种说法。一：杜康是黄帝的大臣。二、杜康是夏代君主少康。三、杜康是周朝大夫杜伯的后代。杜康牧羊时，无意中发明了秫酒，后来还将此酒献给了周平王，深得周平王的喜爱，秫酒从此以后也名扬于天下。 《世本》云：“杜康作酒。少康作秫酒。” 《短歌行》“何以解忧，唯有杜康“。杜康指酒。 《尚书·酒诰》“惟天降命，肇我民惟元祀”孔颖达疏引汉应劭《世本》：“杜康造酒。” 东汉，许慎《说文解字·巾部》：“古者少康初箕作帚、秫酒。少康，杜康也。” 晋代，江统著的《酒诰》中有这样的记载：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰杜康。有饭不尽，委余空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。” 宋，朱翼中《酒经》：“杜康作秫酒。” 杜康故里，称杜康村，共有两处，均在洛阳。一处在洛阳老城西。民国时期李健人写的《洛阳古今谈》称，杜康村，在洛阳城西，又称杜村，即杜康故宅。一处在汝阳县，此处杜康村的最早记载见于明万历《直隶汝州全志》一书，该书称：“杜康村，（伊阳）城北五十里，杜康造酒处。” 1813年嘉庆《洛阳县志》这样记载：“杜村保（二里），昔杜康宅在洛阳城西皋，所谓杜康村也。内有西窑里、冢头村、金谷园（即石崇别墅）、张家岭、董家村、车院头、西陡沟、土门、柏树沟、南河崖、五女冢、草场村。 乾隆十年修纂《河南通志卷五十二．古迹下．河南府》：“杜康宅在洛阳城西，今名杜村堡。” 由此可知，当时的杜村保区域设有两个里，位于洛阳城西，是因古代杜康宅第而得名。辖区包括原孟津县麻屯镇董村、柏树沟，常袋镇土门等村。 关于杜康故里的位置，还反映在历代诗词中。 杜康宅 明朝 刘士皆 杜康有故宅，洛阳城西皋。 宅废人巳往，空馀石榨槽。 槽傍有古井，香泉流滔滔。 至今人汲酿，展转费桔槔。 古有仪狄氏，作此心甚劳。 大禹始饮之，轻弃如鸿毛。 云何百世下，尔术尤更高。 曲糵苦糜烂，草木困烹熬。 河中取桑落，中山制松醪。 洞庭酝柑橘，大宛煎蒲萄。 遂令谨厚士，化作凶憸曹。 充池或以酒，筑台或以糟。 台可望十里，池可容数艘。 败亡由继见，节义谁复操。 我生重怀古，感此心酕醄。 吁嗟乎杜康，尔责将焉逃。 在杜里附近，还有个酒流凹村，今属孟津常袋镇。相传魏晋时期：“竹林七贤”之一的刘伶，不但学富五车，词章华丽，名重当地，且喜饮酒，长饮不醉。一日南游至杜康仙庄，见酒旗飘飘，上书“杜康造酒醉天下”，颇不依为然，遂与仙庄掌柜杜掌柜订下协约：刘先生如喝醉，需付酒钱：如喝不醉，杜掌柜分文不收。于是刘伶开怀畅饮，数十碗下肚，依旧谈笑风生，似无醉意。杜掌柜微笑送至门口，二人话别。刘伶当时居于北邙，还家时行至常袋村西北岭上，山风吹来，酒意大发，遂醉倒在路边，酣睡过去，口中汩汩流出香气四溢的酒液，像一条溪直达北面洼底，即现在的酒流凹村之所在。当然这只是个传说故事。 如今洛阳市孟津区常袋镇有常袋村、酒流凹村、垛曲连儿村、曲墙村，常袋村北的山上有刘伶井、刘伶庙，传说刘伶庙附近有刘伶居住的北邙客舍。常袋的得名与杜康造酒醉刘伶的故亊有关。 这样看来，今洛阳西北的孟津区麻屯镇、常袋镇、金水河附近，应该就是古代杜里，也就是传说杜康故里所在，造酒之地。大致在今麻屯村、董村、柏树沟、土门沟、冢头村附近。因附近有金水河、谷水，属于适宜造酒之地。    |
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