大家好!我是小c,常言道,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。很多人都会拿白萝卜炖肉或者熬汤,萝卜是一种大家经常吃的食品,对身体更是大有裨益。常吃白萝卜功效有很多,可是,吃萝卜也是有讲究的,吃得不对,效果很可能适得其反。 萝卜的功效与作用 1、提高人体免疫力 适量食用一些白萝卜,有预防感冒的作用起到一定的预防作用。因为白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体免疫力,提高抗病能力。 2、降低血脂 白萝卜含有的微量元素能诱导人体产生干扰素,可降低血脂,软化血管、稳定血压、预防冠心病等。 3、止咳化痰 白萝卜偏凉,能稀释因热性引起的黄痰。平时咳嗽痰多,痰液粘稠难咳的,一般是热痰,可以把白萝卜切成细丝加入冰糖一起蒸煮,然后过滤掉白萝卜,一天分多次饮用萝卜水,能减轻咳嗽痰多的症状。 4、消食化积 白萝卜被称为人体自然消化剂,根茎部位有淀粉酶及各种消化酵素,能够分解食物的淀粉和脂肪。它含有的维生素b和微量元素钾与镁,有加快肠胃蠕动,帮助食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多,还可以促进新陈代谢,具有解毒的功效。 5、保护心血管 白萝卜含有抗氧化成分,它可以促进血液中胆固醇与脂肪的代谢,对人们高发的高血压,高血脂以及冠状动脉硬化都有很好的预防作用。 白萝卜的五大禁忌 1、脾虚者 由于白萝卜有下气消食的作用,因此大便溏色脾虚的人要少吃,中医学认为,白萝卜味辛行散,且性寒凉,古医书《本经逢原》中指出:白萝卜“脾胃虚寒、食不化者勿食,简单来说,白萝卜有通便润肠的作用。 2、老慢支、哮喘患者 白萝卜虽能止咳化痰,但是萝卜性偏凉,不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白 、质稀或如泡沫),支气管炎等呼吸系统疾病痰饮较多的患者食用,反会加重痰饮,影响身体健康。 3、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。 很多人会把白萝卜和红萝卜搭配着吃,但是这样并不好,因为红萝卜含有抗坏血酸酶,一起食用会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。 4、体质虚弱的人 因为由于人体的元气不足会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等,这样气虚的人更应该进行补气和补血,而白萝卜属于凉性食品,而且还有行气的功效,气虚者吃白萝卜会耗气散气,加重气虚症状。 5、阳虚便秘 要知道,阳虚的人会经常觉得四肢不温,经常有腰膝酸冷的现象。尽管白萝卜能健胃消食,行气散瘀,但并不适合阳虚类型的便秘患者,吃了可能会导致症状加重。 |
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