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来自: 常熟老李jlr5mr > 《美食-面》
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开了20多年的“吵架馄饨”,老板是个暴脾气
开了20多年的“吵架馄饨”,老板是个暴脾气。“馄饨也要拍的啊,又不是没见过馄饨”“快吃吧,别拍了,馄饨要凉了!”食客们就干脆叫这...
一家靠“吵架”名声大噪的馄饨店,20年的老店全是上海味道!
一家靠“吵架”名声大噪的馄饨店,20年的老店全是上海味道!藏在黄河路弄堂里的馄饨店。馄饨店闹中取静,藏匿于黄河路后面的一条弄堂里...
秘制冷面:真的有芝麻香味!
南乳麻酱冷面,这个砖红色的冷面是怎么回事,这不能算是上海冷面嘛。秘制麻酱冷面是『金刚馄饨还有面』里最接近传统冷面的配方了,上海...
聚集了上海人最爱的黑暗料理的这条街,马上就要拆了……
这里,就是肇周路。耳光馄饨、长脚汤面、阿婆豆浆……阿婆豆浆店,关了。是很多人奔向肇周路的另一大原因。耳光馄饨肇周路老店已经渐渐...
食客 | 令胡扯:把馄饨店开到米其林榜单上,不止是吃货这么简单
食客 | 令胡扯:把馄饨店开到米其林榜单上,不止是吃货这么简单。金刚馄饨还有面 创始人。参加米其林揭榜仪式的朋友用明显高了几调的声...
周末杂记
晒闷锅的简易菜谱。面馆也是空荡荡的, 老板倒也很早准备好了, 老板是个上海人, 我们上次聊了一下, 说是附近市场都拆迁了, 这个市场人变...
馄饨结缘
馄饨结缘一个人,特别是一个南方人,开始喜欢上邻家街道某个店中的馄饨时,他就开始跟那个地方结缘。老板一根扁担一头挑着火炉锅碗,另...
上海小破店,20年只卖一样饭,老板脾气大得吓人,客人边骂边排队
上海小破店,20年只卖一样饭,老板脾气大得吓人,客人边骂边排队。这家店的主打就是馄饨砂锅,有柴火馄饨店味道,一大早就有很多人排队...
鲜上天的雪菜黄鱼大馄饨,只有身在上海才能懂!
鲜上天的雪菜黄鱼大馄饨,只有身在上海才能懂!我是在年前吃到的,虹口区武进路225号的“刘锡安大师奥灶面”,“奥灶面”面是肯定好吃的...
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