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俄罗斯8号樱桃[蔷薇科樱属植物]

 黑天鹅20010520 2023-02-16 发布于辽宁
俄罗斯8号樱桃
俄罗斯8号樱桃
蔷薇科樱属植物
俄罗斯8号(又名含香),是由辽宁省大连瓦房店市原果树局局长张殿高从俄罗斯引进的新品大樱桃苗木。
大连地区6月上旬开始成熟。[2]
主要信息
中文名
俄罗斯8号樱桃
拉丁学名
Cerasus pseudocerasus G. Don
别名
俄罗斯8号,含香
分布区域
国内各地均有种植
分类信息
植物界
植物花茶百科权威合作机构
植物花卉,茶叶百科知识
物种简介
品种信息
作物种类:大樱桃
品种名称:俄罗斯8号樱桃,含香樱桃
审定(登记)编号:
品种来源:辽宁省惠农苗木基地2013年从俄罗斯引入。
是否转基因:否
品种优势
含香大樱桃品种具有2大优势:一是优质,二是抗寒,既适于我国现有樱桃产区栽植,又可以向适栽区以北较寒冷的地区发展。其中,,含香为甜樱桃品种中的佼佼者,综合性状明显优于目前推广的名优品种沙梅豆、美早、红灯等。含香大樱桃甜樱桃风味香甜,相当于和优于'佳红’,大樱桃丰产性极强。
1:早成花,早结果
树势中庸,树姿开张,大枝伸展角度较大,枝条多斜生,下垂,松散,幼树枝条封顶早,枝条充实,为早花早果创造了基础条件(比美早,红灯,萨米脱早)
据辽宁惠农苗木基地的大樱桃开发基地品种园调查发现,同一地块同是3年生的小树,俄8成花早,花量大,三株树平均每株开花253朵,少的121朵,多的450朵。
美早,枝条粗壮直立,强旺,成花晚,花量少,三株树平均开花22朵,少的16朵,多的29朵,俄8的成花量是美早的11.5倍。
俄罗斯8号樱桃结果状
2:坐果多早丰产
幼树萌芽率高,除枝条基部隐芽外全部萌芽,成枝力较强,梢头集中分枝现象明显,缓放枝上部都能抽生3~6个新梢,短截枝剪口下,可集中分枝5~9个,由于树姿开张,长势和缓,枝条披斜,封顶枝多而早,所以新梢短截和缓放后,分生的大量中短枝,其基部或中下部都能形成单花芽。这些花芽聚集一起,开花成球,结果成堆。
缓放枝和轻短截枝,上部分枝的基部成花,中下部侧位芽易形成极短果枝花芽成串,成为长辫型枝组,开花结果又如鸡毛掸子,由于幼树具有易成花,花量大的习性,所以早丰产,6年生以后,长势进一步缓和,长枝超长枝大减,叶丛枝中短枝大增,进入高产稳产期。
3俄8的果实宽心脏型,初熟时鲜红亮丽,充分成熟时变为紫红,紫黑,蓝黑色,呈片状磷光,黑油亮。
果肉肥厚硬脆,深紫红色,间放射状粉白色短条,果心深红紫色,汁液特丰,果实风味极佳。
刚成熟时甜蕴微酸,醇香浓郁。充分成熟时香气更浓,回味悠长,香脆甜爽,过熟后依然香醇。与当前主推的美早,萨米脱红灯品尝对比,俄8更加突显其美味无比,香醇宜人。
俄8果肉肥厚,果皮厚韧,弹性极强,初熟时韧硬,熟后柔韧如皮球,耐储运。成熟后,可在树上留存半月。在成熟期遇雨,特别是连雨,大雨,会有裂果。
2015年6月13日下午,基地品种园遭遇暴风雨加冰雹半小时,美早,萨米脱,红灯,佳红等品种部分果皮被击破,而俄8没有破损,只有少量硌坑,据测定,俄8果皮厚度0.35mm~0.65mm是美早,萨米脱的2倍。[2]
生长环境
俄罗斯8号樱桃
优质抗寒甜樱桃新品种--含香,俄罗斯8号含香大樱桃选种地气象条件与沈阳相近,年平均气温6.7℃(沈阳7.8℃),最低气温-34℃,绝对最低温-39℃(沈阳-33.1℃),最高气温41℃(沈阳38.3℃),≥10℃积温2900℃(沈阳3400℃),10℃以上天数160d(沈阳170d),平均初霜日10月5日(沈阳10月上旬),平均终霜日4月25日(沈阳4月下旬),最早初霜日9月5日(沈阳9月15日),最晚终霜日5月22日(沈阳5月18日),冻土深70~80cm、最深120cm(沈阳80~100cm、148cm)。在这种气候条件下,我们这里的苹果、桃、梨都不能生存,只有当地培育的抗寒苹果、桃和梨。
而近万株甜樱桃却能正常生长结果,最大树龄50年生。他们引入的乌克兰品种则全部冻死。俄罗斯那里的甜樱桃风味香甜,相当于和优于'佳红’,丰产性极强,不论是鲜红、紫红、粉红、金黄和紫黑色品种,都挂果满树,成球成串,既优质又抗寒。含香大樱桃是最优秀的的耐寒樱桃中的佼佼者。含香大樱桃果实宽心脏形,双肩凸起、宽大,有胸凸。成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫,油润黑亮,果肉甜,果柄细长,果个较大,平均单果重12.9克,果皮厚韧,弹性强,甜香味浓。大连地区6月上旬开始成成熟。[3]
生长习性
大樱桃苗的植物学特性:大樱桃树苗有六怕,这六怕是:1、怕旱;2、怕涝;3、怕风;4、怕粘;5、怕盐;6、怕碱。
1、怕旱:大樱桃的根系非常浅,只分布在5-30厘米的土层中,主根不发达,主要由侧根向斜侧方向发展。根系虽浅但叶片较大,不断地蒸腾水分,如果不及时补充水分,叶片就会发生萎焉,所以又有樱桃不离水的说法,建园的时候一定要建在有水浇的地方,才能建樱桃园。
2、怕水:樱桃树怕积水,泡一天树就毁。原来它是既怕旱,又怕涝,如果土壤中的含水量超过了25%,大樱桃的根系就会窒息,发生烂根,流胶等现象,甚至会导致树体死亡。从这一点上我们就知道,要选樱桃园也不能选择涝洼地。
3、大樱桃怕风,还得从根系特点上说起,大樱桃根系浅,主根少,侧根多,遇大风能吹折,这就是说建园子时,还得分析一下这个地区风大不大,会不会把大樱桃给吹倒。
4、怕粘:大樱桃树对土地的要求也比较苛刻,它喜欢土层深厚,质地疏松,肥力较高的粒质壤土,沙壤土,壤土和轻质土壤中,不喜欢粘质土,在粘性土壤中根系发育不良。
5、怕盐怕碱:大樱桃树对盐碱地比较敏感,如土壤中的含盐量超过0.1%,大樱桃树就容易出现黄叶病,还会出现缺硼、缺铁、缺钙等综合缺素症。用迪种宝微量元素肥料就会从根本上解决这个问题,一棵树灌50克迪种宝(兑水30斤)。若严重缺素则还要喷洒3-4遍迪种宝300倍液。
大樱桃树,对养分的要求很高,当土壤中有机质含量达到12%以上时,三年就进入结果期,四年达到丰产期,亩产可以达到2000千克(2吨)以上,当土地中有机质含量低于1%时,果个小、味道差、产量低。[3]
俄罗斯8号樱桃
栽培技术
前期营养供给
前期营养供给要足,施肥量要大、要及时、元素要全。这是由俄罗斯8号的生长发育特点决定的,是搞好棚室生产的保证。俄罗斯8号,花量大,花冠大,花体形成与花器分化以及花冠生长需要养分多;幼嫩小果量大,萼筒脱落后豆粒大幼果几乎全部坐住,成球成堆成串,需要大量营养才能继续增大,坐住;生长量大,叶芽萌发较早,嫩稍开始旺盛生长,迅速分生、延长、加粗,生长快,分枝多,强势生长期提前,消耗前期大量营养物质。所以,前期需要养分更多。此时营养供应不足,嫩稍就要从幼果中争夺养分水分,并消耗掉大量赤霉素,会导致幼果大批脱落;叶片巨大,又宽又长又薄,蒸腾量大,室温越高新梢生长越快,大叶片越多,蒸发水分越多,嫩稍迅速延长、嫩叶急速增多扩大,所以,叶片生长发育期间需要养分水分多;果个大,成熟果,短期内需要养分多。总之,从开花到幼果生长发育即稳定坐果期间,是俄罗斯8号对营养供给最敏感的时刻。
(1)树体贮存营养要充足
与其他品种相比,俄罗斯8号的营养需求更集中于前期,特别是小幼果的细胞分裂主要依靠贮存养分的供给,若不足就会落果或个小、低产、质量差。所以,必须保证树体有足够的贮存养分。增加贮存营养的主要办法有三个:一是年年秋施基肥,施全肥,施肥量比美早多1/3。二是保护绿叶,提高叶片光合功能,增加碳水化合物的贮存量。三是降低无效消耗。主要是通过夏剪控制旺长,削弱或消除不断出现的强势营养争夺点对幼果发育、成花点、正常成枝点所需养分的争夺。四是适时适量喷布PBO,防叶芽早萌快长争夺开花坐果的营养。
(2)升温前(萌芽前)补肥要及时
是对早秋施基肥的补充,也是坐果长枝肥。可防止出现由消耗贮存营养向消耗新叶制造营养转化之时的“断炊断顿”、青黄不接。
(3)采后追肥不可缺
此项追肥是成花肥,有人叫“月子肥”,采后要立即进行。“上一年的肥,下一年的果;上一年的根,下一年的嘴。”每一年的采后追肥和早秋施基肥都决定了下一年结果多少和果实质量。这两次肥也促进了根系的第二次生长,增加了吸收根的数量,使下一年早春吸收养分水分的新根增多,为开花、坐果、展叶、抽梢、长幼果提供充足的营养保证。
俄罗斯8号樱桃
(4)叶面喷施要经常
叶面肥是基肥和追肥的快补和调剂,是“零嘴点心”。简便易行、用量小、肥效快、利用率高,应成为常规措施。
(5)增加钙素补足钾肥
俄罗斯8号原产地是黑钙土,摄入钙量多。所以,应增施钙肥,叶面喷布氨基酸钙和含钙农药。也要于采前及时补施钾肥,以预防缺钾症。
休眠时间要长要足够
这是搞好棚室生产的前提基础。休眠时间的长短因品种而异,但必须充足。大樱桃树体休眠不足,困乏无力,升温后不能正常萌芽,萌芽率低、不整齐,花器畸形、败育、坐果率低。俄罗斯8号源于较寒冷的地方,自然习惯了冷凉与低温的气候条件,表现在休眠时间长、花期适低温。一般预冷休眠期要比美早、红灯长10天左右,大约1200小时。多品种混栽的棚室,应统一按俄罗斯8号的需求来预冷休眠,宁长不短。
严把两个低温关
升温初期与开花期室温要低,这是搞好俄罗斯8号棚室生产的关键。俄罗斯8号棚室生产有两个低温段,一是升温初期,一是开花期。这两个阶段,温度控制是关键。此时所需要的是相对较低的室内气温,而不是过高。所以,许多失败都是由于温度过高造成的。因此,这两个成败关键期一定要精准保持适度低温,千万马虎不得。
(1)缓慢升温,抑制叶芽早生长
休眠之后就要开始升温萌芽。虽升温又不能急于升温,要有一个缓冲和适应的过渡期,叫后续蓄冷期,一般7-10天。白天室内气温保持在12-15℃,晚上3-6℃,地温5-8℃,空气湿度80%。要缓慢提升,不能一步升顶。每2-3天气温提高1℃至18℃。如升温过急过高,会刺激叶芽萌发出现先叶后花,先长出绿叶嫩稍,形成强势营养争夺点,进而迅速争夺和消耗了树体冬前贮存的萌芽前补充的营养,消耗掉了用于花器进一步分化、开花坐果和幼果生长的养分;也会出现雌蕊先出等生长倒序的现象,造成花晚开不坐果和幼果大批脱落。
(2)开花期白天室内气温要低
俄罗斯8号原生寒地,开花期所适应的气温比美早要低,一般16℃左右,不低于13℃,不高于18℃。到落花期再提升到20℃。花期室内湿度可为50-55%,大了易得花腐病,小了柱头发干授粉沾不上。
坐果调节剂喷点时间要早,次数要多,间隔要短
俄罗斯8号花量大、小幼果多、集中增长、速度快、相互争夺营养激烈,对生长调节剂需求量大,消耗也快,容易出现短暂的空缺期,接乎不上,造成严重落果。所以,第一次喷点时间比美早要早4、5天,约在开花30%时进行。一般喷点3-4次,间隔时间也要缩短。第一次点药后,幼果膨大比美早快,对赤霉素等生长调节剂消耗也多,所以,第二次点药也要比美早提前,与第一次间隔12-13天,在花朵脱库时进行。间隔拖长,赤霉素等耗尽,营养激素链出现空缺、断条,补也无济于事,必然落果。第三次于10天后进行,这次果已长大,点到果面温度不能高、光照不能过强,否则产生药害也会落果。再过10天进行第四次喷点。
果枝组类型要改
即改红灯、美早等通用的枝组类型为梢头集中分枝形成的中、小枝组。俄罗斯8号的成花结果习性是梢头集中分枝形成的中、小枝组结果好。因为此类枝组是由中、长果枝组成,其基部都有3-5个腋花芽,多为1芽1叶,叶片大,中上部还有数片叶,这些叶片所制造的营养物质除供给各自叶腋中的叶芽外,还可以输送给基部花芽。这样,基部1个花芽有两个以上叶片供给养分,营养充足、花芽饱满、坐果率高、果个大。而短果枝,只有1花1叶,营养不足、芽体小、坐果率低、果个小。而俄罗斯8号1年生枝,缓放与轻、中度短截,前段(梢头或剪口下)集中分枝3-5个,长势中庸,都能形成中长果枝,做单果,成球成堆。全树无数个梢头结果点集成创高产。剪枝时就要依据其成花结果的特殊性,采取相应的特殊剪法,多培养梢头集中分枝形成的中、小枝组。
增强棚室生长季节光照
俄罗斯8号原产地春夏秋季少阴雨,光照时间长而强,枝体充实,封顶早,花芽饱满,分化充分健全。我们的大樱桃生产多半是春天少阴雨,采后为雨季,光照差,温室采后上遮阳网,光照更差。所以,习于强光的俄罗斯8号花芽分化不好,坐果则差。碳水化合物的积累量与成花呈正相关,所以,花芽开始分化期和采收后的集中分化期以及早春开花前的最后完成期,都需要有充足的光照。温室栽培从采后上遮阳网开始,在不灼伤枝叶的前提下采取多种措施增强室内树体光照。[1]
主要危害
砧木选择不科学
不同品种,树势强弱、生长结果习性不同,应采用不同的砧木。俄罗斯8号为中庸早果丰产型品种,本应采用乔化砧,而不能像美早、红灯等强旺晚果型品种那样适于矮化砧。但一些地方一律强调或炒作应用矮化砧,还有的只相信小道传布、炒作欺骗和局部做法,甚至根本不能用的吉塞拉5号也被炒作起来,致使其树体早衰,盛果期缩短。
技术管理不因品种制宜
一是忽视开花至幼果期肥水管理:俄罗斯8号对这一时期的肥水供应水平十分敏感,部分樱桃园没有针对这一个性,技术措施不精准适宜,肥水供应不上或不足,导致坐果率下降或幼果脱落。二是整形修剪没有依其生长结果的特殊性,采用相应的剪法,特别是没有注重培养由梢头集中分枝所形成的中、小枝组。
植物文化
象征着爱情、幸福和甜蜜,更蕴含着珍惜这层含义。樱桃英文名cherry,音译车厘子,意思就是珍惜。樱桃在古今中外的艺术创作中经常被名家大师用来不同的艺术手法表现,已故中国画大师齐白石、当代后当代艺术大师马艺星在绘画中对樱桃的表现都十分美妙。
参考资料
[1]
俄罗斯8号樱桃的值栽技术-植物百科 zhiwubk.com · 植物百科[引用日期2020-08-11]
[2]
俄罗斯8号樱桃的品种简介-植物百科 zhiwubk.com · 植物百科[引用日期2020-09-02]
[3]
俄罗斯8号樱桃的生长环境-植物百科 zhiwubk.com · 植物百科[引用日期2020-09-02]
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