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早晨还躺在床上，俺哥就在群里@我们姐仨，让中午去他家吃饭。 想着他一个人在家，二姐在上班，还不如都来我家吃午饭好了，蔬菜小院现成的，买的荤菜就可以了。 打电话给哥哥，让他不要弄，我来烧，他负责把老妈接回来。然后再打电话给姐姐们，中午他们都来我家。 告诉先生老妈哥哥姐姐们中午过来吃饭，他说喊他们过来吃饭你早晨还睡懒觉？来得及不？ 来得及来得及，不用你担心的。 吃过早餐，先生骑车带我去菜市场，先生说：如果有荸荠买点荸荠回来。 这个我知道，去年冬天我和先生吃了好多好多荸荠，都是在同一个老板娘那里买的，她家是自己种的，特别新鲜且甜！ 老妈喜欢吃鱼和虾，到菜市场习惯性先买好鱼，今天的鱼特别新鲜品质也很好；鱼买好又去买了虾和黑猪肉。 去年卖荸荠的老板娘不在，转到菜市场最西边有一家卖荸荠的，品质不是太好，转身离开。 不甘心，又转到菜市场北面，果然有一位大姐在卖荸荠，荸荠不大，果皮红得发亮，感觉好去年冬季那个老板娘家荸荠很相似。原来，这个大姐卖的荸荠就是帮那个老板娘卖的，难怪看着这么眼熟呢！ 一下子买了五斤，待我买好，又一位女士来买她的荸荠，犹豫着荸荠有点小，告诉她荸荠新鲜而且甜，相信我，我可不是托！一句话把他们逗笑。 回到家，一头扎进厨房，洗菜、配菜、烧菜，此刻，厨房就是我的舞台。 长江白条鱼红烧，五花肉红烧萝卜，大葱炒基围虾，麻辣香肠和咸鱼辣味合蒸，老鸡炖汤，煮荸荠，炒青菜，六个菜一个汤，一个人，两个多小时搞定。怎么样，我是不是很棒？先自我表扬一下！😄 菜端上桌，大家都抢着吃荸荠，都说荸荠好吃。待我上桌，一大盆荸荠被他们吃掉一大半，赶紧抢了两个过来，今天的荸荠确实很新鲜也会甜。不一会功夫，一盆荸荠吃光光。 大姐说他家先生从来都不知道买荸荠回来，所以，她很少能够吃到荸荠。俺哥也说在家里很少买。看来，还是我和先生吃得多。去年冬天，每一个周末都会买回来吃，煮着吃，简单方便。 没有想到荸荠这么这么受欢迎，还真让我有点意外。 当然，受欢迎的还有红烧白条鱼，味道特别鲜美。俺哥吃饭时说：这鱼味道真鲜美！ 萝卜烧肉，满满一锅也被大家吃完；就连我腌的咸鱼也被夸好吃。 中午，六个菜一个汤，除了老鸡汤里的老鸡没人吃，其他菜基本是光盘！光盘是对烧菜人最好的褒奖！ 厨艺是怎么提高的？ 厨艺就是经历无数次失败从新再来屡败屡试中成长起来的；厨艺就是哥哥姐姐们不断夸奖出来的，夸着夸着，原本不咋样的厨艺，一不小心就做了几个拿手好菜！ 我爱厨房烟火，那是生活最真实的味道； 我爱厨房烟火，那是热气腾腾的生活！ 人间烟火气，最扶凡人心！  感谢来访！感恩遇见！ |
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