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2月26日，由茅台集团发起、19家白酒企业参与的“同心共谱酒文章·携手共拓酒天地——贵州白酒企业发展圆桌会议”在茅台国际大酒店盛大开启。 作为大会主持人，贵州茅台集团公司党委书记、总经理李保芳率先登台并宣布大会正式开始。 他表示，这些年，特别是近十年来，怎么样打造贵州白酒产业整体形象，一直是贵州全省各界关注的焦点，各级各部门也一直在努力。 01 追忆：贵州白酒品牌几经沉浮 “上个世纪，贵州的交通还很封闭、经济还很落后时，贵州就有了诸多品牌白酒。”李保芳提到，一直以来，白酒产业都是贵州最具标志性的产业，“历经多年发展，无论地位、权重、名声，白酒在贵州都是最具代表性的行业。” 李保芳指出，在贵州省的传统产业中，白酒历来都是重要支柱，到今天仍然如此。2017年，白酒产业对贵州全省规模以上工业增长的贡献率为18.7%，位居十大产业之首。事实上，白酒产业已经连续几年保持了贵州增加值第一的产业地位。 李保芳同时指出，历经多年发展，贵州白酒阵营有了茅台、董酒、习酒、安酒、湄窖等一大批知名品牌，还有14枚中国驰名商标、3个“中华老字号”，但遗憾的是由于多种原因，一些传统知名品牌消失了，还有一些品牌近来又重新焕发了生机，慢慢走上了正轨，这背后的原因，令人深思。 “据季老（季克良）讲，上世纪90年代初到1997年亚洲金融危机暴发的这段时间，贵州除了茅台、董酒两大名酒，习酒、鸭溪、湄窖、安酒、贵州醇五大优质酒，还有40个省部级名酒。但在这之后，多数沉寂，甚至消失了。背后的原因，令人深思。值得庆贺的是，有的又重新焕发了生机，慢慢走上了正轨。” 02 呼吁：塑造贵州白酒产业品牌 今年，是贯彻党的十九大精神的开局之年，是改革开放40周年，是决胜全面建成小康社会、实施“十三五”规划承上启下的关键一年。 怎么样才能抢抓实体经济发展的大好机遇，践行“高质量”发展理念，在实现自身发展的同时，促进贵州白酒产业发展、塑造贵州白酒产业品牌？李保芳说，这是摆在贵州所有白酒企业面前的新时代课题，而他对此信心十足。 “从全省看，2012年来的贵州白酒产业，有挑战、有困境，但更有突破、有发展。经过全省上下的共同努力, 全省白酒产业增加值年均绝对增长数是14.5%，整体迈上了新台阶，呈现出'增长稳定、量质齐升、结构趋优、活力增强’的良好态势。到2017年贵州省白酒产量约占全国的3.8%，但销售收入约占全国12%，利润约占全国35%。” 通过对比一系列数据，李保芳总结说，贵州白酒整体竞争力和盈利能力是比较强的。为此，他积极呼吁贵州的企业增强交流，增进了解，形成共识，推动发展，共同把贵州白酒做成一张亮丽名片。 李保芳表示，“作为行业龙头，茅台既要在全行业带头，更要在贵州白酒行业带好这个头，这是我们的责任。经过认真研究之后，茅台发起了这一次圆桌会议，并且确定了'同心共谱酒文章，携手共拓酒天地’的会议主题。” 03 建议：构造黔酒“百花齐放”新格局 企业发言结束后，李保芳表示：交流增进了团结，形成了稳定，推动了工作，大家各自的发展战略更加成型，主要体现在以下几个方面： 一是切实保护好贵州的山水气候等竞争力优势，弘扬工匠精神，精益求精做好产品。 二是弘扬传统文化、与时俱进的创新，加快推动从做产品到做文化的转变，善于利用大数据手段推动线上线下的融合，做新型营销。 三是知行合一务实行动，抢抓实体经济发展的新机遇和增长基数消费升级的机遇，培养更多的公司，壮大消费群体，努力让全体中国人都喝上贵州白酒。 四是倡导以及寻求健康生活理念，更加主动积极的增强社会担当，保障和促进全省白酒产业健康发展。 五是群策群力抱团发展，践行高质量发展理念，以打造贵州白酒诚信品牌，共谋地方发展。 在会议总结阶段，茅台集团党委书记、总经理李保芳提出了四点建议。 1.建立“圆桌会议”常态化机制 李保芳指出，从今天的情况来看，“圆桌会议”是一种比较有效的做法，既利企业，也利产业。建议以此为基础，形成长效机制，不定期召开。 通过这种形式，把大家聚在一起，共同商量和讨论一些发展当中的大事，共同把“黔酒”做得更大、做得更好、做得更响。会议不一定轮流坐庄，年年来茅台都可以，茅台也愿意为大家搞好服务。 2.摒弃恶性竞争思维，倡导竞合发展理念 “完全充分的市场竞争环境下，抱团取暖、共同发展才是王道。”李保芳指出,”一方面，我们有共同的责任,我们同在多彩贵州这片神奇的土地上，既是'朋友’，更是'兄弟’，根都在贵州。怎么样打造贵州白酒整体品牌，维护贵州白酒声誉，是我们义不容辞的责任和使命。'大家好，才是真的好’，只有我们共同成长，才能实现'黔酒’发展。所以，我们有责任、有义务携起手来，共同开创更加美好的贵州白酒新未来。另一方面，我们有竞合的基础。14枚中国驰名商标、3个'中华老字号’，贵州白酒整体品牌的竞争力是很强的，这是共同壮大'黔酒’品牌最有力的支撑。全省地市建机场、县县通高速、组组通公路，是我们互访互鉴、互促互进最有力的保障。同根同源的历史发端、神秘传统的酿造工艺、别具一格的黔酒文化、得天独厚的黔山秀水，则是我们最大的软实力。所以，我们有基础、有条件加强交流、加深感情、加强合作。” 3.发挥茅台品牌优势，带动“黔酒”不断壮大 李保芳指出，从过去发展的情况看，茅台对贵州白酒企业的带动，主要体现在两个方面。 一方面，是显性的，看得见、有惯性的。茅台酒的市场，对其他白酒价格空间调整的拉动，是巨大的。茅台形势好的时候，整体上“一好百好”，整个白酒市场和所有酒企都呈上升趋势。 另一方面，是隐性的，看不见、算得清的。茅台制定的标准，酱酒都在用；茅台的保健酒公司、技开公司与地方企业联合，生产其他品牌的酒，大家都受益。这些拉动，同样是巨大的。 对此，李保芳具体谈了三个想法。 一是增强带动的针对性。 主要是从白酒供应链着手，分层分级研究和实施带动战略，按照“上下游拉动和业内外发展”相结合的思路，区分大厂、小厂的带动方法，优化包装、供应、生产技术等各环节的带动措施，孵化上下游产业企业，带动全产业链更好更快发展。但茅台不一定每件事都站在前面，可以在幕后发挥作用。 二是增强带动的方向性。 我们已经定了，将建立茅台研究院。我们愿以此为依托，为黔酒板块发展，发挥必要的“智囊”作用，协助省政府有关部门，研究“黔酒”发展战略，做强长板、补齐短板。同时，深入挖掘贵州酒业的历史和文化，积极分享茅台经验，发挥海外市场引领作用，帮助行业企业进一步明晰发展定位，逐步做强做大品牌集群。 三是增强带动的全局性。 坚持用全局的视野来看待全省的白酒发展问题，以更大的担当和更宽广的胸襟，在全省白酒行业作出表率。特别是在脱贫攻坚、公益事业等方面，我们将更加主动、更加投入，担起更大的担子，维护“黔酒”良好的社会公民形象。 我们也将充分发挥茅台的资源优势、渠道优势和资金优势，在兄弟企业困难时搭把手、出把力，帮助应对难关、走出困境。 4.立足省内、放眼全国，站在更高层面思考贵州白酒的新未来 李保芳表示，全球化时代，如果一个区域产业板块，没有全局视野，不融合打通，很快就会面临被淘汰的危险：“贵州白酒企业要更好发展，除了政府给的环境外，还有许许多多的事情，需要我们自己努力，需要我们站在更高层面，审视和思考贵州白酒未来的发展。” 他表示，一要抢抓机遇，加快发展，二要同心同德，做强品牌，“我们要善于借助'东风’，乘势而上，共同推动黔酒产业发展；同时要反思过去、携手同行，逐步让丢掉的品牌'找回来、亮起来’，努力构建贵州白酒'百花齐放’的新格局。” |
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