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【散文】北陲秋天采菇香/王声春(诵读:小薇)

 兴凯湖文化在线 2023-02-26 发布于黑龙江





作家档案

王声春 现黑龙江省农垦二道河农场退休职工,参过军,教过学,做过机关等工作。1991年起曾发表诗歌散文等,其作品质朴通俗,受民间欢迎。代表作《歌声荡着爬犁行》、《思鹤》堪称姊妹篇。讴歌了开发北大荒建设现代化农场的光辉历程。

【诵读者档案】小薇,原名张薇。辽宁,辽阳人。著名节目主持人。中国百余家网络平台首席主播。文字作品在微信公众号偶有发表。诵读作品发表700余部。现任《南方诗坛》副主编。《南方诗坛》《炎黄文学》《岚山诗话》《春韵文学》《文海雅音》《三湘四水文艺之家》《雪域阳春文苑》……等诗社主审音频诵读部长。朗诵是我生命中的一部分。徜徉在文字中是我的梦想。为诗歌插上翅膀飞翔是我的渴望……


原创散文



     北陲秋天采菇香
      
   文/王声春(黑龙江二道河农场
         诵读:小薇辽宁辽阳


北陲农场的秋天,山野的蘑菇也伴随着金光灿烂的稻海沸腾起来,它们簇拥在山岭上、林带间、草原中,共同释放着醉人的芳香。

每逢这时,我都难抑这浓香的诱惑,和许多年轻人一样,带上桶,骑着摩托入山采菇,愉悦地享受着这飘香的季节。

几场秋雨的润泽过后,  那蘑菇争相拱出沃土,抖起精神,伸展着丰腴的腰肢。雪白且微黄的是臻蘑,淡黄且油汪汪的是油蘑,紫里透红的是花脸蘑,洁白灰润的是鸡腿蘑,小巧玲珑的是草蘑;还有圆润墩厚的是松蘑和杨蘑。这些形态各异,亭亭玉立的蘑菇,怎能不让人赏心悦目,垂涎动情呢?

逢这蘑菇旺季,当你刚步入山林,就会被蘑香薰陶着。那些从腐草叶中伸直腰的蘑菇如繁星缀满天空,如山花烂漫草原,你会情不自禁的投入它的怀抱嗅着采着;满满的装上两桶还不肯离去,直到将拉好拉链系好扣子的衣服,像袋子般装满后才恋恋不舍地凯旋而归。

采表面的蘑茹便唾手可得,但有时好多的蘑菇隐藏在草下或陈腐的草叶中,好像跟你捉迷藏,因而切不可走马观花,一瞧而过。有时当我们轻轻地拨开这荒草和腐蚀层,就会发现乌黑的沃土上长着好多蘑茹丁,这些蘑菇丁影影绰绰,闪闪烁烁,彰显着神奇的生命力。可能你采完这些,接着拨开至附近的草腐层,还会带来更多的惊喜,让你不需走多远就囊饱桶满。这正是“戴穿落叶忽起立,拨开落叶百数十”呀!怪不得同在一条林带里采菇,先前者不如后来者采得多,就是因此缘故吧!

农场的人们都知道我采蘑菇跑空道时少,原因是年复一年的采,熟知了哪个林子有蘑或有啥蘑,哪个林子的哪一处有磨或有啥蘑,所以入山有目标取捷径。尽管如此,也不是信手拈来一帆风顺。

记得有一次走了几个林带也不见蘑菇的踪影,心想总不该白走一趟吧!不灰心的理念支配着我继续寻找下去。结果事随人愿,在前方二百米远的低洼处遇到了紫花脸蘑菇圈,若如几个月牙正反衔接着,使我顿时目明心朗,如临“柳岸花明又一春”的境地。就这一个蘑菇圈,整整采了两桶。这坚持下去就是胜利的道理,许是蕴涵在采菇之中,深受启悟的我永记于心。

采蘑菇虽充满喜悦,却也不乏辛苦。常常穿行在露水中,跨越在沟渠间,时而深一脚浅一脚地跋涉,时而哈腰钻枝,不慎还会刮破脸手卡破膝腿,还有那不讲情面的蚊虫叮咬……尽管艰辛诸多,也阻止不住被蘑香诱惑的脚步,踏山的腿脚仍是那么的轻快,有力量。我想,这欲望与困难是成反比的,思想坚定就没有困难的席地。

采到家的蘑菇经过细致的清摘后,不用盐,就是用白水煮来吃,也可有一种细嫩鲜香的美味。要是加些肉或炒或熘或炖,保你“色莹味亦嘉”“香留齿牙麝莫及”呀!

每当采多了的蘑菇,我不善长到集市去卖,而常常是送邻里亲朋,让他们同享珍肴。当然也要腌上一坛备冬日食用。有时我也和农场人们一道,把采回的各式各样的蘑菇分别晾晒在庭院内街道旁,展示着丰收的洋洋喜气。

此时,整个小镇被蘑菇芳香的气息所笼罩,怡然得香哉、美哉、妙哉





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