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【贵池乡村故事】吃饭不能捧碗兜

 群帆孤舟 2023-02-26 发布于浙江

每天都要张嘴吃饭,但是饭碗你端对了吗?拿筷子能夹一颗颗黄豆或花生米吗?

端饭碗要左手拇指扣碗舷,谓之天,另外四指托住碗底,谓之地。但是拇指不能向下,指尖不能接触到里面的饭菜,不卫生。

右手执筷子,拇指在上,筷子的夹紧放松由无名指来控制。以能熟练夹一颗颗花生米及豌豆类不掉桌上为基本功。

还有一种不正确的端碗姿势是用整个手掌托住碗底,贵池土话叫“捧碗底(发土音dou)”,那是叫花子讨饭的拿碗乞讨的样子。

还有一种人在桌上吃饭左手不端饭碗,头低下来靠在碗口吃饭,那是左手残疾的人吃饭,正常人也不可取。

餐桌是家庭教育的主要场所之一。以前老人们教育小孩吃饭要端碗,不能不扶饭碗,也不能“捧碗dou”。遇到小孩子不扶饭碗吃饭,会严厉的说,你手哪里去了 还有更严厉的批评就是,你手断了吗!


不过凡事都有例外,有一种情况下捧碗dou是不被批评的。就是以前经常有人边吃饭边有点琐碎的事情,比如看鸡看鸭或者去找家庭成员来吃饭,边走边吃的时候捧碗dou似乎是默许的。

现在很多人吃饭左手拿手机,右手拿筷子,趴桌上吃饭,不扶饭碗很不好。

饭碗在口语里就是一个人的工作事业前程。因此过去的家庭教育特别重视,现在独生子女精贵,只顾宠爱没顾上这些了。很多家长自己都做不到了。

人坐正了,饭碗端起来吃饭。说的虽然是吃饭应有的姿势,更多的也是也是对未来工作事业前程的期盼。

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