4.想跟我成为朋友,请加官微 guangdongbaotang 瘦肉200克,党参12克,白术10克, 炒扁豆20克,炒薏米20克,淮山15克, 茯苓12克,白莲子10克,芡实12克, 赤小豆15克,陈皮5克,蜜枣2个,姜2片 (适合3-5人) 1.瘦肉洗干净,切厚片备用; 2.其他材料洗干净; 3.全部材料和姜片一起放入汤锅中,加入足量的清水,大火烧开后,转小火,慢炖一个小时左右,放入少许盐调味即可; 4.也可以不放肉和姜片,直接炖水30分钟即可; 健脾祛湿汤味道比较清淡好喝,加入瘦肉炖煮,汤的味道会变得有咸香味,炒过的扁豆和薏米,性质会转温性,具有健脾养胃、清热利湿、和中补气,补脾益肾的功效;白术性温,味苦、甘,具有补脾,益胃,燥湿,和中,安胎等功效;炒扁豆性微温,味甘,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效;炒薏米性微寒,味甘、淡,可以利水渗湿、祛湿除痹、健脾止泻、清热排脓;淮山性温,味甘,具有健脾胃,改善体质,滋肾益精,降血糖等功效;茯苓性平,味甘、淡,能够渗湿利水,健脾和胃,宁心安神;白莲子性微凉,味甘,可以清心火,滋补元气,补脾止泻,养心安神,固肾涩精等;芡实性平,味甘、涩,芡实有补中益气,补脾止泄、益肾固精、除湿止带,补充体力,消除疲劳;陈皮性温,味辛、苦,具有调中,理气健脾,燥湿化痰等作用;适宜人群:一般人均可食用,适合于脾气亏虚、湿气偏重、经常犯困、无气无力、下肢水肿、肥胖腹胀、脾胃不和等人群
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