|
五谷，是粮食作物的统称。“谷”的原意是指有壳的粮食。谷字的音,就是从壳的音来的。“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但解释却有两种，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。两种说法的主要区别在于稻、麻的有无，之所以出现两种说法，主要是因为当时的农作物并不止于五种，而各地的农作物种类又不一样，所以还有“百谷”、“六谷”和“九谷”说。而“五谷”说之所以盛行，可能是受到五行思想的影响所致。因此，笼统地说来，五谷指的就是几种主要的粮食作物。 比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面,只有“百谷”，没有说“五谷”的。传说神农时代,炎帝就教人种植五谷，以充腹饥，炎帝把谷粒分为五种,分别起名为稻、黍、稷、麦、菽。淮阳县城东北5公里处，有五谷台，土台高丈余，面积10亩，传说是炎帝神农教民稼穑，播种五谷的地方。附近有神农井，为神农教民浇灌五谷而掘。 六畜是指马、牛、羊、鸡、犬、豕（猪）六种家畜，是古人训养的家富。 在中国人的传统观念中'五谷丰登’预祝农业丰收，以表现人们在生活上的美好愿望；'六畜兴旺’代表着家族人丁兴旺、吉祥美好。 |
|
|
