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芸豆也叫四季豆，它是咱们生活中常见的一种荚果类菜蔬，也是很多人非常喜欢种植的一种夏季田园常蔬；很多人喜欢种芸豆，是因为很多人喜欢吃；芸豆，老嫩皆可食用，味道鲜美、入口有满满的肉质感；民间有“吃芸豆，胜吃肉”的俗语说法；芸豆不仅好吃，它还有其它菜蔬无法比拟的优点。  比如芸豆是一种具有滋养性质的保健菜蔬，它有丰富的营养价值，常食能够促进脂肪代谢，能够促进肌肤新陈代谢，能够排除机体毒素，能起到护发和娇嫩肌肤的功效，对娇美容颜和焕发青春活力效果明显；民谚也说：“常食夏芸豆，不往药房走”；芸豆是一种难得的高钾、低钠、高镁蔬菜，还富含各种氨基酸、维生素和大量微量元素；常食芸豆除了对娇嫩肌肤俊美容颜有帮助之外，它对提升人体康健水平意义重大；所以，芸豆深受大部分人群喜爱。 不过，在芸豆种植过程中，有一部分人种出的芸豆长势弱、生长慢、叶黄茎瘦；甚至还会发生落花落荚、萎蔫死棵等问题；这部分人有时候也在思考，但百思不得其解；他们认为自己种植的芸豆不缺管理，也不缺水肥，可到头来芸豆为何还会发生质差量低、甚至绝收的问题呢？其实，芸豆是一种比较“挑食”的植物，如果肥料不合芸豆的“胃口”，芸豆就会发点“小脾气”，闹点“小情绪”，甩出个落花落荚的脸色给人看看；严重的情况下，芸豆还会惹出个“要死要活”的动静让人颇感无奈；那么，有哪些肥料不符合芸豆的“胃口”呢？根据生产实践总结，在给芸豆用肥时，这四种肥要慎施。 慎施豆类饼肥 在给芸豆施肥过程中，要慎施豆类饼肥；豆类饼肥是指豆类作物果实榨取油脂后剩下的残渣，民间习惯称为豆饼或豆枯；豆饼发酵腐熟后，是一种非常优质的有机肥，它是所有饼肥中有机质含量最高的一种，有机质含量高达75%以上；这个数字，远远高于猪粪、羊粪、鸡粪中所含的有机质；那么，既然豆类饼肥营养丰富，有机质含量高，肥力雄厚，肥效长久，优点众多，为何芸豆却要慎施豆类饼肥呢？ 这里面的原因主要有两个方面；一是豆类饼肥和其它有机肥一样，都需要经过工艺发酵，腐熟后才能使用；未经发酵腐熟的饼肥，施入土壤后，它在土壤中经分解也会释放出大量腐热，这些腐热一样会对作物根系形成烧灼；另一个原因是，即便这些豆类饼肥经过充分腐熟，施入在同为豆类作物根系周围，会给当茬豆类植物带来重茬之嫌；因为豆饼也是豆类植物的另一种体现形式，将它施入种植豆类作物的土壤中，这就相当于将芸豆种植在前茬豆茬中。 农谚说：“豆见豆，必定瘦；谷随谷，守着哭”；有人曾经做过实验，她们将腐熟豆饼作为种植芸豆的基肥使用；最终的结果是，芸豆不仅长势差、生长速度慢，叶黄茎瘦，落花落荚，产量很差；而且芸豆在生长过程中，容易滋生各种病虫害，甚至会发生严重的萎苗死棵问题；种芸豆慎施豆类饼肥，这是一些人通过亲身实践和惨痛教训得出的结论；在现实的芸豆种植过程中，依然能起到警示作用；所以，种植芸豆，一定要慎施豆类饼肥。 慎施未腐熟农家肥 大家都知道，农家肥是个好东西；因为它富含植物生长所需的氮磷钾等营养物质，还含有钙、镁、硫、铁等微量元素；它可为植物生长提供丰富全面的营养物质，它可以减少养分固定，提升肥效；它还可以起到保水保肥保墒和增强地温的作用和效果，对调节土壤酸碱度，改良土壤性状，促进土壤团粒结构形成，协调土壤中的气水比值作用很大；不过，农家肥必须经过充分腐熟才能施入土壤，否则会给作物安全生长带来隐患。 因为农家肥中的营养物质多以有机质形式存在，有机质是一种不能被植物根系直接吸收和利用的物质；有机质在土壤中经过水与土壤物生物的化学物理反应，将有机质分解成无机盐形成，然后再分解成无机矿质离子，无机矿质离子才能被植物直接吸收和利用；在有机质分解的过程中，它会产生大量腐热和氨气；如果这些腐热靠近芸豆根系，会给芸豆带来烧根烧苗的危害。 而且，有机质腐化产生的氨气，一旦在芸豆根系周围土壤大量聚集；氨气会挤占土壤氧气空间，会造成土壤含氧量降低；如果芸豆根系周围土壤氧含量降低，会造成芸豆根系呼吸不畅，会造成芸豆根系新陈代谢异常；此外，如果芸豆根系周围土壤有大量氨气聚集；氨气在释放的过程中，会灼烧芸豆的茎叶，会给芸豆带来黄叶落叶、落花落荚等问题。 除此之外，腐熟不全的农家肥也不能施入芸豆根系土壤；因为未充分腐熟的农家肥被施入土壤后，它还会发生二次腐熟过程；这个二次腐熟过程依然会产生腐热和释放氨气，依然会给芸豆带来烧根烧苗和“三落”问题；所以，给芸豆用肥，也要慎施未经充分腐熟的农家肥。 慎施含氯化肥 顾名思义，含氯化肥是指成分中含有氯元素的肥料；比如氯化铵、氯化钾、氯化钠等，都是含氯肥料；根据生产标准定义，肥料中氯元素含量超过30%的必须标注为高氯肥料；而氯元素含量达到15%至30%为中氯肥料，凡是氯元素含量达到3%至15%的为低氯肥料；氯是植物生长需要的一种功能元素，它可以参与植物的生长发育，可以参与叶片的光合转化，它还可以调节植物的气孔运动。 对于喜氯的作物来说，比如玉米、高粱、棉花、谷子等，氯元素可以提振长势，改善品质、提升产量；但是，对于不耐氯的作物来说，如果土壤中的氯元素水平过高，会抑制植物长势，会影响根系发育；如果氯毒聚集，还会致使植物发育不良或不能生存；而且，土壤中的氯元素持有水平过高，还会致使土壤发生酸化或碱化反应；比如氯元素会顺着土壤缝隙结构潜移到土壤表层，会致使土壤表层含盐量过高形成盐渍化土质。 芸豆不是忌氯作物，也不是喜氯作物，但芸豆是一种只适宜在中性土壤中生长和生存的植物；如果土壤发生盐渍化改变，会给芸豆带来烧根烧苗现象；严重的情况下，会导致芸豆在碱化的土质中无法生存；含氯化肥对于芸豆来说，并不是不能使用，但使用多少量，作为农民，很少有人能够准确把握；如果没有专业农技人员的现场指导，如果对含氯化肥的性能了解知之甚少，如果无法确定种植芸豆的土壤现实的含氯持有量；不建议冒着风险给芸豆使用含氯化肥。 慎施酰胺态氮肥 芸豆，包括所有的豆类作物，对酰胺态氮都比较敏感；在豆类作物生产上，一定要慎用酰胺态氮肥；所谓酰胺态氮肥，是指肥料中的氮素以酰胺基形式存在的氮肥；比如尿素、碳酸氢铵、氨水等都属于酰胺态氮肥；酰胺态氮肥在土壤中可分解出氨根离子和阴离子，这两种离子可被植物根系直接吸收和利用；所以说，酰胺态氮肥是一种肥效非常好的化肥。 而芸豆是一种具有根瘤特质的植物，它的根瘤菌有固氮能力，即便不为它增施额外氮肥，芸豆靠自己制造的氮素也能维系正常生长与开花结荚对氮素营养的需求；但是，芸豆的根瘤菌对氨根离子比较敏感，氨根离子会抑制固氮菌活动，会弱化根瘤菌活性，甚至会导致固氮菌失去活性而死亡；根瘤是豆类作物根系的重要组成部分，如果根瘤失去活性，也就相当于根系受到了损伤，严重时，也相当于根系失去存活能力。 如果豆类作物的根系受损或者无法生存，那么，它的根系也就无法继续制造氮素和蓄储与传输营养；当地面茎叶得不到根系提供的营养支持时，植株就会表现出营养不良，长势瘦弱，生长缓慢，黄叶落叶，落花落荚，萎蔫死棵等程度不同的症状；所以，在给芸豆施肥时，无论是基肥，还是追肥，都一定辨别氮肥的类型，谨慎使用酰胺态氮肥，避免不必要的损失；如果确实有必要使用氮肥给芸豆增加营养，可选用硝态氮肥或者腐熟粪水替代酰胺态氮肥。 概述 芸豆也叫四季豆，菜豆、架豆、玉豆、泥豆、白眉豆、白不老、白饭豆、老来嫩等，它是大家熟知的一种夏季田园作物，也是很多人非常喜欢种植的一种经济作物；不过，在芸豆种植过程中，一些人对芸豆管理很勤奋，也时常施肥浇水；但种出的芸豆长势差、生长慢、叶黄茎瘦、易落花落荚、产量品质都很差；究其原因，这与给芸豆施入了不合“胃口”的肥料有关；因为芸豆是一种比较“挑食”的植物，肥料不对“胃口”，芸豆就会表现出上述症状；根据实践总结，芸豆对四种肥料比较敏感，在给芸豆施肥时，要慎施这四种肥；这四种肥分别是豆类饼肥、未经腐熟的农家肥、含氯肥料、和酰胺态氮肥。 |
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