《酒城龙门阵》VOL:020期 文字|王木木 图片|王木木
捏面人,也叫面塑,是一种传统手艺,能找到的文字记载,可追溯到汉代。制作好的成品面人,色彩鲜艳、栩栩如生,很受小朋友的欢迎。 以前乡镇赶场时,常常可见的,除了糖画,也有面塑手艺人,如今基本看不到;就算在泸州城区,也极少遇到。 王木木上一次亲眼见到捏面人,距今大约已有20多年。 春节期间,水井沟摩尔门口,有一个小摊位,从早到晚都吸引着路人的围观,这个摊位,是一个'捏面人’的摊位。 摊位上,插着各式已经捏好的成品:孙悟空、猪八戒、兔子、小猪佩奇...件件都活灵活现。 摊位周围,全是好奇的小朋友和家长,也有不少路过的年轻人。 正在埋头捏面人的,是摊主孙泰。只见孙师傅,扯出一团金黄的粘土,放在手中一边旋转,一边不停地揉、捏、搓,加上眼睛后,再一点一点调整,不多一会儿,一只皮卡丘的头部,就惟妙惟肖地出现在他手中。 “哇,我要这个孙悟空。” “妈妈,我想要那个兔子。” “妈妈,我也想要这个皮卡丘。” 一群围观的小朋友,叽叽喳喳地喊。 路过这里的小朋友,基本迈不开步,看着孙师傅的嘴里,他们不时发出惊叹,同时也对同行的父母提出要求。 “老师,这个兔子好多钱?” “这个兔子要35,旁边便宜的30块钱一个,其他复杂的要贵点,要50块一个。”孙师傅解释到:“这样大的尺寸,一般的,捏一个我要花半个多小时,复杂的我要捏一个小时。你看那个孙悟空,光是那块围裙上的花纹,就要费不少功夫捏。这个干了以后,要管很久。” “哦,没看到你捏的时候,我还以为是从市场上批发过来的。”一位年轻的妈妈听闻后,笑着说;刚刚路过的时候,她的儿子看到面人,一定要一个皮卡丘,不然就不走。 “老师,你住哪里哦?学这个有好长时间了?以前怎么从来没看到过你呢?”王木木忍不住问了一句:“你手艺这么好,完全可以开一个店子。” “我在蓝田坝住,现在在外地工作,春节回来闲起没事,才出来摆摊。只摆春节这一段时间,过完年,又要出去。”孙师傅一边捏着面人,一边回答:“我10多岁的时候,去重庆磁器口拜师学的。” “那时是用面粉捏,主要是学习配方、调色。当时没学多久,身上没钱继续学了,就在拜别师傅之前,让师傅把他所有会的面塑,都捏了一遍,回来自己琢磨。” “这个学会很简单,要做好比较难。师傅领进门,修行在个人。以前是用面粉捏,现在选用新型粘土,能保存更久。” 孙师傅很耐心也很健谈,一边忙,一边和周围的人聊天。从拜师学艺经历,到制作过程,一一道来。 “不是不想开店,是一家老小需要养活。这个很费时间,就像你们刚刚看到那样,如果我不现场制作,大家都以为我是批发过来的。”孙师傅说起这个,有点无奈:“捏面人虽然技术简单,但也需要天分。不同尺寸的面人,头部、身体、脚,都需要合适的尺寸,要捏得好,也需要功底。现在的年轻人,没有几个有耐心学习这个,再说,也挣不了大钱。” 买到心仪面塑的小朋友,满脸喜悦,也不肯离去;等待制作的小朋友,目不转睛地看着孙师傅制作新的面塑;这样的传统手工艺,带给她们的童年记忆,在多年以后,或许,也将成为他们记忆里的“年味”。 随着时代的发展,有的手艺,如果不是生活必需,可能就会面临失传,就如同'捏面人’一样。 这些民间的传统手艺,也是民俗形成的一部分。 传承和发展很重要,一家老小的温饱也重要。如何在二者之间取得平衡,是个值得思考的问题。 |
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