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快节奏的生活让我们常常觉得脑子不够用，尤其是出现频繁健忘、丢三落四的时候…… 这种时候还会害怕自己是不是老了，认知功能衰退了。为了预防老年痴呆，是不是该赶紧补补脑了。首先，没有什么食物是能让你变聪明的，不过好的饮食模式确实能延缓认知衰退。预防痴呆可以使用MIND饮食，这是发表在《阿尔兹海默病与痴呆》期刊上的，属于得舒饮食与地中海饮食的结合升级版，能帮助延缓认知衰退。MIND饮食强调增加蔬菜、浆果、海鲜、全谷物、坚果、禽类、橄榄油的摄入。同时限制或避免吃人造奶油、黄油、奶酪、油炸、红肉、甜食。 目前的研究表明，坚持MIND饮食与五大认知领域，也就是工作记忆、情景记忆、语义记忆、视觉空间能力、感知速度中的每一项都有强关联。而且MIND饮食还能降低阿尔兹海默症的发生风险。就算不能严格遵循，只是宽松执行也是很有益处的。当然，饮食不是唯一影响认知的因素，睡眠和运动也不要忽视。如果还想要提高脑力，那么营养补剂也是一种选择。 添加高浓度假马齿苋提取物，帮助抑制大脑中谷氨酸过度活性化，进而保护脑细胞，缓解大脑疲劳。同时加入小麦泛菌糖脂质，能够激活吞噬细胞，加快处理大脑中的有毒代谢产物，保护大脑功能，预防认知障碍。参考文献： "Nutrients 2015, 7, 9931–9945; doi:10.3390/nu7125507 Journal, Res. Edu, Ind. Med. Jan-June, 1987"
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