在很多地方到腊八节是一定要喝腊八粥的。腊八粥从感觉上来说,有点类似于八宝粥。但一直以来都没有非常固定的配方,因此它的做法多种多样,口感也各异。对爱好美食来说,这可是一个福音呀,因为我们能够尝到各地特色的腊八粥。不但口感差异很大,流程和形态也各具特色呢!今天我们就来做一道非常有特色的腊八粥,食材看似非常普通,做好之后喝起来还是特别过瘾的。腊八节,我家这样煮腊八粥,一锅喝个精光,多喝也不胖,特香甜! 现在就来跟我一起来感受一下这款具有传统特色的美食吧!口感极为香甜,味道醇厚无比。刚好冬天的时候,喝上两碗暖心暖胃,又能体会到浓厚的节日气氛和文化厚重感。腊八节怎么能没有腊八粥,一款传统腊八粥的做法,每一口都特香甜,一举多得千万不要错过,赶紧来试一试吧! 制作配料:大米1把 糙米1把 红枣5颗 红豆1把 黑豆1把 花生米1把 冰糖1块4、锅中加入足够的清水,把所有的食材放进入,大火烧开转小火慢煮; 5、等到所有食材8成熟的时候,再放入冰糖继续熬煮; 6、煮至这样黏稠,但是还剩一点汤汁即可。稍微放凉之后,这样的粥不会太稠也不会稀,浓稠度正好; 7、这个腊八粥粥太好喝了,稠度正好,甜度正好,软烂又浓稠,当早餐太香了! 我是食小妹,欢迎给我点赞评论,如果能关注一下我会非常开心的!
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