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常见莲雾类(四):蜜风铃莲雾

 轻微夕风 2023-03-15 发布于广东

      台湾是一座水果的宝岛,气候环境适应,可以种植很多优良的热带性水果如凤梨,释迦及莲雾,国内很多莲雾品种都是引种于台湾所培育出来的莲雾品种,台湾出产莲雾整体品质优良,其中又以屏东区域的最出名,日常较常见的台湾莲雾品种有:蜜风铃莲雾(黑珍珠莲雾),黑糖芭比莲雾,及巴掌莲雾为主。

       蜜风铃莲雾应是商品名不是品种名,对应栽培品种为黑珍珠系列改良培育后的品种,在不同的地区有着不同的叫法有叫黑珍珠,黑金刚,黑钻及蜜风铃等,同时也由于区域栽培及选育的方面不同,所表现的性状也不同。

        蜜风铃莲雾,果形端正美观,果中等偏大,一般单果重在80-150g左右,果形似喇叭/铃铛,果色红艳/深红/黑红之分,表皮并具有光泽, 肉质相对较紧实,海绵层中等,果肉颜色类型同黑金刚相似,口感脆,清甜,整体口感要好于红宝石,黑金刚。

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