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北京特色清真餐饮指南(六)

 颐源书屋 2023-03-15 发布于北京

接上一期,本期继续新增10家特色清真餐厅。

111.肉饼宛

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80后北京小夫妻开的小店,主打肉饼和板筋。

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肉饼基本上每桌食客都会点,外焦里嫩,确实好吃。

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不亏是南城小板筋,食材选得就很讲究,口感很好。

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吃肉饼得就一碗棒碴粥,粥熬得很稠。总体来说,在牛街地区,还能有一家京味撸串小店,已经相当难得了。

地址:广内大街诚实胡同口,贵都大酒店旁

112.香肠嘴儿老灶火锅

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第一次吃清真的重庆火锅是在重庆,这回终于在北京也找到了一家清真重庆火锅了,这里有传统的九宫格,还有鸳鸯锅。

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九宫格太辣,不敢吃,就选了鸳鸯锅底,但还是很辣。

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手切鲜羊肉,品质一般,其实吃重庆火锅,已经无所谓食材,辣到最后嘴都麻木了。

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鸭肠是巴蜀人吃火锅必点的涮菜。

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竹笋,涮着吃口感清脆。

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入乡随俗,北方人吃涮肉习惯吃麻酱,但吃巴蜀火锅建议尝试香油蒜泥。

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烧饼这里也有,不过我比较喜欢这个手撕饼,酥脆。

地址:昌平区沙河高教园北街家园一区16号楼201室

113.伊菁兰食府

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这家店的亮点在于羊肉品质较高,膻味不重,正如其广告上写着甘草羊产自甘肃娜尔科牧场。

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一份小碗羔羊肉汤,把羊肉的鲜味充分发挥出来了。

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值得一提的是这里可以吃到串串香,而且味道还好。

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爆炒牛蹄筋,蹄筋筋道。

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这是甘肃名小吃河州包子,胡萝卜羊肉馅。

地址:7号线广渠门外地铁站旁

114.牛街宝记豆汁

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牛街卖豆汁的店不止一家,但是公认的宝记味道最正,家里老人要喝豆汁都点名要买宝记的。

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五块钱一大袋,还有麻豆腐也受欢迎。

地址:牛街输入胡同口

115.宏福达饭庄

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看到宣传以为是纯川菜馆,来了之后发现是家融合菜馆,有川菜,有京菜,还有火锅。

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麻辣羊杂,评价一般,建议尝试其他川菜。

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支竹烧牛肉,特别推荐,牛肉炖得真好吃。

地址:钓鱼台万方西单商场四层

116.驼队摩洛哥清真餐吧

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曾经在乌鲁木齐见过摩洛哥餐厅,现在北京也有摩洛哥清真餐厅了。

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这种蓝色调就是菲斯古城的风格。

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摩洛哥小吃拼盘

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马拉喀什炖鸡,鸡已经脱骨,很嫩。

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卡萨布兰卡面

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还有三明治汉堡等小吃,这是一家音乐主题餐吧,适合约会闲聊。

地址:建国门外光华路44号

117.味道海鲜小馆

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这是一家经营粤式海鲜的清真餐厅。

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环境还不错,清新自然。

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粤式火锅打边炉,里面是清汤。

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打边炉套餐深海鱼,特别鲜嫩。

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麻辣小龙虾,夏天用来开胃。

地址:大兴区高米店缤纷绿地城底商

118.姚记肚包肉

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肚包肉有点像垛子肉,将羊杂压成块,再切成片,可以凉拌也可以加烧饼里。这家店虽然小,主要是外卖,但是口碑很好。

地址:牛街西里二区11号楼107号

119.老马羊蝎子锅贴

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主要还是推荐这家的锅贴,因为现在城里像吃到地道的老北京锅贴已经很难了。

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牛肉馅的锅贴,外皮酥脆,还是能吃出小时候的味道。

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这家店的意外收获是有卖清真冒菜,冒菜是可以连汤一起喝的麻辣烫,很辣。

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这家店旁边是另一家新疆餐厅,大漠楼兰。

地址:红居南街一号院

120.德聚香苑

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一家京味餐馆,家常小炒还可以,最受欢迎的是炭火烤串,环境一般,排风系统不太好,但是每次来这或者边上的西北穆斯林餐厅,都要排队。

地址:南横西街11号

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