一,盐焗猪腰。猪腰一个(大个、完整新鲜为佳),开二边将白色筋膜去除,再用生粉揉洗二次后,用干净布抹干猪腰后放少少胡椒粉到猪腰内部涂均,再用锡纸包好(包二层)。铁锅烧红后放粗盐炒热,炒到盐有响声一会后,将盐扒开放用锡纸包好的猪腰去焗一小时后去掉锡纸吃用。猪腰杜仲汤:猪腰二个、猪尾一条,杜仲20克、党参20克、芡实20克、北芪15克、锁阳15克、枸杞子一汤匙(一家四口份量)。将猪腰、猪尾处理干净再将猪腰、猪尾灼水几下后放药材和适量的水煲二小时后放盐调味可成。上面二个食疗方,对常腰累腰痛、性欲冷淡、常夜尿多的人有辅助性疗效,二种都美味可囗,特别“猪腰杜仲汤”味道香甜比较符合大众口味,可常煲这汤用于做身体保健。 |
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