七年级生物下学期第一次月考备考第四单元 生物圈中的人第二章（人的由来 人体的营养）第一章 人的由来一：人类的起源和发展现代类人猿和人
类的共同祖先是森林古猿。现代类人猿生活在热带和亚热带的丛林中，适于树栖生活。环境的变化，森林的大面积消失，是下地生活的主要原因。现
代类人猿和人类分界的标志是：直立行走。人类进化历程：直立行走——制造和使用工具——能够用火——大脑发达——产生语言人类进化的直接证
据：化石人类祖母“露西少女”：髋骨比较宽阔，下肢骨更粗壮。说明已经开始直立行走。人类和动物的区别：人类可以制造和使用工具。在哺乳动
物中，与人类亲缘关系最近的是黑猩猩。比较项目现代类人猿人类运动方式四肢行走，臂行直立行走制造工具的能力会使用自然工具，不会制造工具
制造并使用各种简单和复杂的工具脑的发育程度脑的容量约为400ml，没有语言文字能力人脑的容量约1200ml，具有很强的思维能力和语
言文字能力“事实”就是有确实证据的事情。 “观点”则是没有确实证据的、推测的事情。二：人的生殖人类新个体的产生过程：雌雄生殖细胞的
结合——在母体完成胚胎发育——母体产出生殖系统：男性：主要的生殖器官：睾丸（产生精子，分泌雄性激素） 附睾（储存精子） 输精管（输
送精子） 尿道（派出精子和尿液）女性：主要的生殖器官：卵巢（产生卵细胞，分泌雌性激素） 输卵管（输送卵细胞，精子和卵细胞结合的场所
） 子宫（孩子的宫殿，胚胎发育的场所） 阴道（胎儿产出的通道）生殖过程：卵细胞为受精卵提供能量；胚胎发育初期的营养由卵黄提供；胚胎
发育过程中通过胎盘和脐带从母体获取营养物质和氧气，胎儿产出的二氧化碳和废物也通过胎盘从母体排出。胎儿生活的环境：半透明的液体中——
羊水胚胎发育第8周：胚胎开始初具人形 胚胎发育第38周：胎儿发育成熟新生命诞生的标志：受精卵的形成。（精卵结合）三：青
春期男生的发育要比女生的发育时间晚1-2年。外形上的变化：身高突增（显著特点）2、第二性征的出现（男性：遗精或者梦遗；女性：月经）
与睾丸分泌的雄性激素，卵巢分泌的雌性激素有关系3、神经系统以及心脏和肺等器官的功能明显增强。心理上的变化：有了强烈的独立意识，
遇到挫折时又有依赖感性意识开始萌动人体快速增长的时期：婴儿期 青春期人体的营养一：食物中的营养供能物质：糖类（主要的供能物质）
面粉、大米、薯类 脂肪（备用能源物质） 花生、肥肉、大豆、油脂 蛋白质（建造和修复的重要原料，受损细胞的修复与更新）
瘦肉、奶制品、蛋类、鱼肉、牛肉非供能物质：水（人体内最多的物质） 人体内的废物和营养物质只能溶解在水中才能运输。 无机盐
：钙：佝偻病；骨质疏松 铁：缺铁性贫血 碘（海制品 食盐、紫菜、海带）：少：地方性甲状腺肿（大脖子病） 呆小症
多：甲亢 磷：厌食、贫血、肌无力、骨痛 锌：生长发育不良，味觉发生障碍 维生素：维生素A：皮肤干燥、干眼症、夜盲症 维生
素B1：神经炎、消化不良、食欲不振、脚气病 维生素C：坏血病、抵抗力下降、牙龈出血、口腔溃疡（多吃水果蔬菜） 维生素D：佝偻病、骨
质疏松二：测定食物中的能量提出问题：食物中是否含有能量。 花生、核桃那种食物含有的能量多？作出假设：食物中确实含有能量。 xxx食
物中含有的能量更多。方法：通过测定食物燃烧放出的热能来测定食物中的能量。测定出食物中含有的能量比食物中真实含有的少的原因：1、热量
散失到空气中2、种子燃烧不充分。减小误差的方法：设置重复组。实验结果取平均值。三：消化与吸收水、无机盐、维生素不需要消化可以直接被
吸收。消化：食物在消化道内分解成被细胞吸收的物质的过程叫做消化。消化系统由消化道和消化腺组成。消化道（食物的通道）：口腔、咽、食道
、胃、小肠（最主要的消化和吸收的器官）、大肠、肛门消化腺（分泌消化液）：消化道内的小腺体：胃腺（分泌胃液，消化蛋白质） 肠腺（分泌
肠液，肠液中含有消化糖类、蛋白质、脂肪等多种消化液） 消化道外的大腺体：肝脏（人体内最大的消化腺）分泌胆汁，储存在胆囊内，流入小肠
。 胆汁不含消化酶，可以乳化脂肪。 唾液腺（分泌唾液） 胰腺（分泌胰液，胰液中含有消化糖类、蛋白质、脂肪等多种消化液） 起始
部位最终消化场所中间产物消化后的终产物淀粉口腔小肠麦芽糖葡萄糖蛋白质胃小肠多肽氨基酸脂肪小肠小肠脂肪微粒甘油+脂肪酸唾液腺—分泌唾
液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉胃腺——分泌胃液，胃蛋白酶能初步消化蛋白质肠腺——分泌肠液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶胰腺——分泌
胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶肝脏——分泌胆汁，不含消化酶，能乳化脂肪。(1)曲线乙代表的是淀粉的消化过程，其最终被消化为葡
萄糖。(2)曲线丙代表的是对蛋白质的消化过程。(3)消化和吸收的主要器官是小肠，胰腺分泌的胰液在十二指肠处进入消化道。(4)若从某
部位抽取内容物化验，发现送检物中含有淀粉、蛋白质、脂肪、麦芽糖和开始消化的蛋白质，则送检物可能抽取于胃中。三种营养物质含量淀粉消化
有关的消化液唾液 肠液 胰液蛋白质消化有关的消化液胃液 肠液 胰液脂肪消化有关的消化液胆汁 肠液 胰液小肠是最主要的消化和吸收的器官的特点：长：小肠长度为5—6米。大：小肠有许多的环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积。多：小肠内含有多种消化液。薄：消化道壁薄，毛细血管壁薄。 |
|
