推荐4道特色美食，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，而且经济又实惠，感兴趣的朋友快来试试吧！ 非常好吃的南瓜发糕，做法简单，暄软香甜，吃一口满满的香甜。
一、南瓜发糕 ①切好的南瓜，倒入蒸屉扣盖，把南瓜蒸熟，放凉后压成泥。 ②盆中加入南瓜泥，三个鸡蛋，三十克白糖，四百克面粉，四克酵母粉，搅成细腻的面糊，扣上保鲜膜，醒发至两倍大。 ③发好的面糊用筷子搅拌排气，铺到模具中，轻震几下，排出气泡，再次醒发一点五倍大，表面铺上蔓越莓和红枣，锅中烧水，水开上锅蒸二十分钟，再焖五分钟即可。 家里有小孩上学的，一定要学会这碗清汤面，好吃又营养，简单又方便。
二、清汤面 ①碗中放入西红柿丁、葱花、香菜、虾皮、紫菜、盐、鸡精、生抽、陈醋、香油。 ②锅中打入一个鸡蛋，煎至两面金黄，锅中烧水，水开放入面条，再放两颗青菜，煮熟后舀两勺汤放碗里，再放入煮好的面条，鸡蛋、青菜，即可完成。 超级好吃的羊肉炝锅烩面的家常做法，简单好吃，经济又实惠，感兴趣的朋友快来试试吧！
三、羊肉炝锅烩面 ①锅中烧油，油热放入羊肉，炒出多余的水分，再放入葱花、姜末、蒜末炒出香味，加入开水，这样煮的汤白味鲜，煮八分钟后放入配菜。 ②加入盐、胡椒粉、十三香、鸡精，再煮两分钟，放入拉好的烩面，最后放入一把菠菜，煮熟盛入碗中，加入香菜，一勺辣椒油即可完成。 还记得小时候过年才能吃到的小零食吗？酥酥脆脆的，每一个都开口，真是好看又好吃。
四、炸麻团 ①盆中打入两个鸡蛋，一百五十克白糖，一百四十克清水，五十克食用油，搅拌至糖充分融化，再加入六百克面粉，四克泡打粉，用拳头揣成面团，千万不要用手揉。 ②揪一块剂子，团成球，沾一层水，再均匀裹上芝麻，再团一下，防止炸的时候芝麻脱落。 ③锅中烧油，五成油温下锅炸至飘起来，自然就开口了，炸至金黄就可以出锅了。 |
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