 1  土地含义与特征 （一）土地的概念 广义：土地是地球表面陆地和水面的总称，是一个空间概念，它是由气候、地貌、士壤、水文、岩石、植被等构成的自然历史综合体，并包含人类活动的成果。 狭义：土壤，矿物质、空气、水、有机物混合物，具有气体、固体、液体三种状态。 （二）土壤质量的判断 物理指标：非仪器，通过颜色、质地（松软度、团聚稳定性等）判断。 化学指标：仪器 生物指标：动物、植物、微生物  土壤剖面示意图 2 我国土壤问题及解决 （一）我国土壤存在的问题： 土壤有机质含量减少：粮食平原1.5%作用低的只有0.5%。主要体现在：土壤层变薄，土壤板结，保水、保肥功能变差。 受到重金属污染：包括工业污染和农业污染。农业污染当中一部分来自劣质的化肥，并一部分来自养殖业的粪便。 （二）解决问题的方法： 种养结合：改变政策，消除种养分离，用有机肥替代化肥。 城市垃圾分类与人粪尿回收系统：建立城市与农村物质循环，厨余垃圾进行回收，城市的人粪尿作为肥料进行还田。 消费者提高对产品质量与环境质量的重视。 3 有机肥的制作 发展有机肥的意义：首先就是能够提升土壤有机质的含量，增加土地产出；其次，发展有机肥能够减少环境污染；第三，施用有机肥能够提升农产品的质量。 堆肥教学视频 高温有氧堆肥的制作 1.堆肥的主要指标 （1）25：1的碳氮比，秸秆：粪便=3:1 （2）60%左右含水率，秸秆能拧出水 （3）25-70℃左右的温度,50度以上就是高温堆肥，70度以上会烧死微生物 （4）18%左右的空气率，自然堆放无需压紧 （5）中性或弱碱性的pH值 （6）加入接种剂，或分解较好的厩肥，加快发酵速度 （7）堆肥原料尺寸，要保证发酵空间和面积 2.堆肥方法 建立堆肥池，堆肥区域可在中间开宽、深各15厘米左右的十字架型通气沟，并在通气沟上树立一些秸秆捆，以帮助通气。按每层20～30厘米秸秆、10厘米粪便、少量石灰，适度洒水，保证堆肥材料可捏出水（60%含水量）。如果没有粪便，可用0.5%尿素溶液代替，补充氮素。堆肥可宽、高至2米，长度不限，根据堆肥材料数量决定。 为防止雨淋，堆肥可用防雨布覆盖。正常1周左右，温度会升高近70℃，需要及时翻堆。由于多数农场没有专业的温度测量设备，可以用一根铁杆插入堆肥，抽出后用手感觉微烫即表明温度已经升至60℃左右。维持3天后，开始翻堆，将堆肥外部翻到内部。如果堆肥有较好的通气设备，可以不用翻堆，简易堆肥池如果没有专业的通气设备，可以通过挖通气沟来解决翻堆问题。夏天约1个月，冬天约2个月，堆肥基本腐熟完成。 腐熟的堆肥具有以下特点： （1）堆肥温度下降并稳定于环境温度； （2）基本无臭味； （3）外观呈褐色，团粒结构疏松，堆内物料带有白色菌丝。 在堆肥过程中如果有刺鼻的臭味，表明粪便偏多，或者水分过多，或者通气性不好；如果堆肥施用后，作物生长不好，可以堆肥中碳氮比过高，粪便偏少；如果堆肥呈灰化，表明堆肥过程中未控制好温度，通气不好或翻堆不及时。 |
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