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豆腐最好吃的做法找到啦!外脆内嫩,成本3块钱比肉还香~

 小天使_ag 2023-03-19 发布于湖南

豆腐应该是最常见的食材了,吃法多到数不过来,营养美味又下饭~

By 豆果美食达人 西米Fiona

豆腐同时又是补益清热养生食品,春夏之交,五心烦热,特别适合用豆腐补中益气、清热润燥。豆腐做的好,那可比吃肉更有味!更健康!

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By 豆果美食达人 厨房一午一食

随着豆腐的种类越来越多,做法也变得五花八门,今天果酱来教大家做一道糖醋脆皮豆腐,让你越吃越上瘾,吃了还想吃~

By 豆果美食达人 西蘭

鲜嫩的豆腐裹上淀粉,在油里煎到金黄酥脆,再去料汁里滚一遭,酸甜味儿交融在唇齿间,破开外衣,内里嫩滑无比~

By 豆果美食达人 老板娘微食记

· 食 材 清 单 ·

豆腐 1块

生抽 24g

陈醋 6g

番茄酱 24g

糖 2g

盐 2g

淀粉 6g

葱花 适量

熟白芝麻 适量

清水 半碗

· 做 法 ·

1.碗中倒入生抽、陈醋、番茄酱、白糖、盐、淀粉和半碗清水,搅拌均匀备用

2.豆腐切小块

3.裹上淀粉

4.锅中热油,倒入豆腐块煎至表面金黄,盛出备用

5.锅中热油,倒入糖醋汁,煮至浓稠

6.倒入豆腐块,大火翻炒均匀

7.撒葱花、熟白芝麻装饰即可

8.裹上料汁的小豆腐块超馋人

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