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麻辣猪蹄  成分： 猪蹄，姜，蒜，辣椒，胡椒，大酱油，洋葱，料酒，盐，食用油，老酱油，醋。 实践： 1。猪蹄被清洗干净，切成备用。姜和蒜片。把干辣椒切成备用。 2。在锅中加入葱和姜片。倒一点料酒到锅里。煮沸后，去掉猪蹄，烫伤血液泡沫。 3，将油放入锅中，加入辣椒、胡椒粉、大酱油、姜和蒜炒匀。再次搅拌猪蹄，加入调味酱油、醋和盐调味。往猪蹄里加水。 4。大火过后，慢慢煨，直到猪蹄腐烂，然后再把火煮沸。 香菇  成分： 3个杏鲍菇，1个洋葱，半胡椒，盐，胡椒，橄榄油和酱油。 实践： 1。鲍菇切碎片及洋葱切块 2。在煎锅里加入一汤匙橄榄油。将杏鲍菇两侧炒成黄色。 3、将洋葱倒入不粘锅中，搅拌后倒入香菇炒匀。 4、加盐、酱油、胡椒粉、调味料，搅拌均匀。 条鱼  配料：2条带鱼，1个辣椒，葱，姜，白酒，盐，油，酱油，酱油，醋，糖，盐和胡椒粉。 实践： 1。把带子放在头上，去掉内脏。把它切掉，放到一个大碗里。撒上盐，姜片，倒入碗中，搅拌10分钟。 2，把油倒进锅里，加热到7，直到它成熟。把它变成中等热量。沥干腌制的鱼，煎至金黄。沥干油。 3、将原来的锅内油倒入姜片、葱花和红椒炒香，放入煎好的鱼，倒入开水中，不加鱼，继续加调味料（生酱油、老烟、醋、糖、盐、胡椒粉），中熟。 4。最后，当汤变稠变稠时，它可以熄灭。 丝瓜油面筋  配料：丝瓜、油面筋、胡萝卜、姜、蒜、干辣椒。 实践： 1、丝瓜切滚块、胡萝卜片、辣椒姜丝切碎、蒜茸捣碎。 2、油在锅内，炸姜、蒜和红辣椒。 3、放入丝瓜、胡萝卜、煸炒，放入三汤匙肉汤，不要用鸡精加水。 4，放入油面筋，使其均匀，油面筋会吸汤。加盐，尝一尝。 酸菜炒猪肉  成分：100克酸菜，100克猪肉辣椒，10克红椒，3克胡椒粉，3克生姜，2克白糖，30克花生油，5毫升烹饪酒和2克盐。 实践： 1。泡菜用水洗几次，水就干了。（如果酸菜很咸，就需要浸泡。） 泡泡） 2。泡菜，切碎的鱼片，用酒，胡椒粉和盐腌渍一会儿。 三。将姜片炒至炒香。 4。另一个油底壳，倒入泡菜中，煸炒香味。 5。倒入肉中煸炒，加入少许糖调味。（泡菜本身有咸味，没有其他调味料） 6。最后倒入红椒炒匀。 小土豆熟肉  成份：皮肉（含皮）、土豆或芋头、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜、大量配料、糖、醋。 实践： 1。加热油，将两勺糖和22生姜（大块）放入姜片中，炒长时间。 2。加入葱花、蒜茸、猪肉片炒至颜色变黄，油也大量搅拌。 三。加水将超过肉，加入酱油，盐，两汤匙醋（醋不油腻，软），四或五个成分。 4。小火后炖50分钟。 5。锅前几分钟，加入胡萝卜片、土豆、芋头和鹌鹑蛋。 6。水后锅干。生姜、胡萝卜、土豆等原料比肉类好。 肉炒蔬菜  配料：猪肉、红椒、洋葱、青菜、豆酱、盐、姜、蒜。 实践： 1。倒入油，炒洋葱，红辣椒，姜和大蒜炒。 2。把肉切成肉末，倒入煸炒，倒入豆酱和少许盐。 三。倒入青菜炒 4。加入少许酱油 5。你可以从锅里出来，把盘子放在米饭上，这样你就可以吃到一道菜了。 |
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