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来自: 新用户6133gFLJ > 《猪》
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【家常菜】腌笃鲜
【家常菜】腌笃鲜。1、将春笋去壳,切成滚刀块,再在清开水里焯一下;2、鲜猪肉、咸肉洗净切成肉块,鲜猪肉先在开水锅里焯去血水;3、然...
香喷喷的艾叶馃做法,一桌子的艾叶馃充满了浓浓的过年气息! ↓Φ
香喷喷的艾叶馃做法,一桌子的艾叶馃充满了浓浓的过年气息!把煮了20分钟的艾叶捞出来趁热直接放进配好的粉堆里,用筷子搅拌,此时千万...
江南第一鲜:腌 笃 鲜
江南第一鲜:腌 笃 鲜。找出一口紫砂大锅,将洗好的咸肉,鲜肉,切成段的小竹笋放入锅中,加葱结,生姜片,黄酒,注入清水过食材,开大...
春笋萌发正当时:腌笃鲜
春笋萌发正当时:腌笃鲜。“腌”指咸肉、火腿等腌制原料,“鲜”指鲜肉、春笋等新鲜原料,“笃”指小火炖,缘于砂锅盖因为蒸汽发出“笃...
明日雨水,吃腌笃鲜
明日雨水,吃腌笃鲜。“腌”即腌制过的咸肉,“笃”在吴语中为小火慢炖之意,“鲜”则是指鲜肉。咸肉、鲜肉加上饱满水灵的春笋,大火煮...
#抖音美食创作人 #家常菜 #腌咸肉 腌咸肉你就跟我这样腌,不管夏天还是冬天晒出来的咸肉都倍儿香😋...
#抖音美食创作人 #家常菜 #腌咸肉 腌咸肉你就跟我这样腌,不管夏天还是冬天晒出来的咸肉都倍儿香??...
私房菜谱30:青青春笋腌笃鲜
私房菜谱30:青青春笋腌笃鲜。绵长不止的雨,倒是催促了春笋破土而生。古人云:无数春笋满林生,柴门密拼断人行...... 春笋茁壮的季节,...
著名的腌笃鲜以及春笋还能怎么吃
著名的腌笃鲜以及春笋还能怎么吃。尤其是看着大量上市的带着新鲜泥土散发清新气息的春笋。洗净剥皮后的春笋一定要滚刀块切,切之前还可...
你煲的汤不够鲜?
冬末初春版的腌笃鲜,用冬笋替换了春笋,虽然不如春笋嫩乎水灵,但脆爽的口感还是加分不少的,笋子本身那股清新也在,炖煮之后味道也能...
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