地中海饮食可能可以减少高达23%的痴呆症风险

发表在《BMC医学》杂志上的一项研究报告说，食用传统的地中海式饮食--富含海鲜、水果和坚果等食物--与痴呆症的风险降低有关。与那些较少坚持地中海饮食的人相比，坚持地中海饮食的人患痴呆症的风险低达23%。

饮食可能是痴呆症的一个重要的可改变的风险因素，可以作为疾病预防和降低风险的目标，但是以前探索地中海饮食影响的研究通常仅限于小样本量和低数量的痴呆症病例。

Oliver Shannon及其同事分析了来自英国生物库的60298人的数据，他们完成了饮食评估。作者用两种方法对个人坚持地中海饮食的情况进行评分。在平均9.1年的随访期间，有882例痴呆症患者被列入样本。作者还通过估计每个人的多基因风险来考虑他们患痴呆症的遗传风险，多基因风险是指与痴呆症风险有关的所有不同基因的测量。

作者发现，与那些坚持地中海饮食的人相比，坚持地中海饮食的人患痴呆症的风险要低23%，相当于绝对风险降低0.55%。痴呆症的多基因风险与坚持地中海饮食之间没有明显的相互作用，作者认为这可能表明，无论个人痴呆症的遗传风险如何，更多坚持地中海饮食和减少痴呆症风险的关联仍然存在。

这一发现在所有的敏感性分析中并不一致，作者建议需要进一步研究以评估饮食和遗传对痴呆症风险的相互作用。

作者提醒说，他们的分析仅限于自我报告其种族背景为白人、英国人或爱尔兰人的个体，因为只有基于欧洲血统的遗传数据，而且需要在一系列人群中进一步研究以确定潜在的益处。他们的结论是，根据他们的数据，大量摄入健康植物性食物的地中海饮食可能是一项重要的干预措施，可以纳入未来减少痴呆症风险的策略中。